【あさイチ】和風カプレーゼのレシピ・スマートライフ・村瀬美幸|おさらいキッチン        

【あさイチ】和風カプレーゼ

和風カプレーゼ

和風カプレーゼ

料理名 和風カプレーゼ
番組名 NHKあさイチ
コーナー スマートライフ
料理人 村瀬美幸
放送局 NHK
放送日 2017年7月18日(火)

 

ポン酢しょうゆで和風に

NHKあさイチでは、スマートライフのコーナーで「夏こそチーズ!」と夏におすすめのチーズの食べ方を紹介。ここでは「和風カプレーゼ」の作り方になります。ポン酢しょうゆにレモン汁を合わせたものをかけていただく和風のカプレーゼ。

和風カプレーゼの材料(2人分)

 

モッツァレラチーズ 100g
トマト 1コ
青じそ 2枚
A
ポン酢しょうゆ 大さじ1
レモン汁 小さじ1

 

 

和風カプレーゼの作り方

1、モッツァレラチーズ(100g)、トマト(1コ)は8mm厚さに切ります。青じそ(2枚)は細切りにします。

2、器にモッツァレラチーズ、トマトを交互に盛りつけ、青じそをのせます。

和風カプレーゼ

3、Aのポン酢しょうゆ(大さじ1)・レモン汁(小さじ1)を混ぜ合わせます。

和風カプレーゼ

4、(2)に(3)をかけます。

和風カプレーゼ

【あさイチ】で紹介された他のレシピ

その他の【あさイチ】の料理レシピはこちら=>あさイチ

カプレーゼの人気レシピ

第1位

絹ごし豆腐のカプレーゼ風

絹ごし豆腐のカプレーゼ風

モッツァレラチーズを使うイタリアンの定番サラダを、柔らかい絹ごし豆腐でアレンジした「絹ごし豆腐 ・・・

第2位

絹ごし豆腐のカプレーゼ風

絹ごし豆腐のカプレーゼ風

こんなに広がる!豆腐・大豆製品ということで、NHKきょうの料理ビギナーズでは、「絹ごし豆腐のカ ・・・

第3位

もこみち流 メキシコ風 カプレーゼ

もこみち流 メキシコ風 カプレーゼ

「作りおきできてみた絵も華やかなおもてなし料理を教えて」というリクエストに、速水もこみちさんが ・・・

第4位

もこみち流 カプレーゼ風うす焼きピッツァ

もこみち流 カプレーゼ風うす焼きピッツァ

「もこみちさんならではのピザのレシピを教えて」というリクエストに、速水もこみちさんが、「カプレ ・・・

その他のカプレーゼのレシピはこちら => カプレーゼのレシピ

食材からレシピを検索

料理ジャンル別レシピ

ページの先頭へ