きょうの料理のレシピ

2025/7/16のNHK系【きょうの料理】では、本田明子さんにより「自家製めんつゆ」のレシピが紹介されました。いろんな料理に使える便利なめんつゆです。

2025/7/16のNHK系【きょうの料理】では、本田明子さんにより「そうめん」のレシピが紹介されました。

2025/7/15のNHK【きょうの料理ビギナーズ】では、「ロールサラダ菜」のレシピが紹介されました。電子レンジで作るロールキャベツのサラダ菜バージョン。ジューシーな肉ダネとほろ苦いサラダ菜がよく合います。

2025/7/15のNHK【きょうの料理ビギナーズ】では、「ふわふわ豆腐肉だんご」のレシピが紹介されました。電子レンジで作る豆腐入りのジャンボサイズの肉だんご。耐熱容器を型がわりにするので、丸める必要もありません！

2025/7/15のNHK【きょうの料理】では、小林まさみさんにより「ミルクわらびもち風」のレシピが紹介されました。わらび粉のかわりにかたくり粉を使った、手軽で食べごたえのあるおやつです。たっぷり入った牛乳の柔らかな甘みと、むっちり＆フルフル食感が後を引くおいしさ！

2025/7/15のNHK【きょうの料理】では、小林まさるさんにより「梅ミルク」のレシピが紹介されました。メープルシロップの甘みが全体の味をまろやかに調え、くせになる味わいに。暑い時季の栄養補給＆熱中症対策にも◎。

2025/7/15のNHK【きょうの料理】では、小林まさるさんにより「ペパーミント牛乳」のレシピが紹介されました。ミルクの甘さとミントの清涼感が夏にぴったり！北海道出身のまさるさんが、ハッカの爽やかさをイメージして考案したドリンクです。

2025/7/15のNHK系【きょうの料理】では、小林まさみさんにより「小豆ミルクのアイスキャンデー」のレシピが紹介されました。ゼラチンを入れることで固くなりすぎず、溶けにくくなります。

2025/7/15のNHK【あさイチ】では、荻野聡士さんにより「冷やしごま豆乳肉みそうどん」のレシピが紹介されました。稲庭うどんで作る豆乳肉みそうどん。『あんぱん』でお馴染みの俳優・濱尾ノリタカさんも冷やし麺レシピに挑戦！

2025/7/15のNHK【あさイチ】では、山野辺仁さんにより「レモン香るひんやり春雨」のレシピが紹介されました。『あんぱん』でお馴染みの俳優・濱尾ノリタカさんも冷やし麺レシピに挑戦！

2025/7/15のNHK【あさイチ】では、秋元さくらさんにより「冷製カルボナーラそうめん」のレシピが紹介されました。素麺で作るカルボナーラ。『あんぱん』でお馴染みの俳優・濱尾ノリタカさんも冷やし麺レシピに挑戦！

2025/7/14のNHK系【グレーテルのかまど】では、瀬戸康史さんにより「アイスキャンディー」のレシピが紹介されました。世界中で愛されるマンガ『NARUTO』に登場するのは、ダブルアイスキャンディー。今回はダブルのソーダアイスと、フルーツを散りばめた華やかなトレンドアイスを作ります。

2025/7/14のNHK【きょうの料理ビギナーズ】では、「オムライス」のレシピが紹介されました。ケチャップライスと卵を別々に電子レンジにかけてつくる、画期的な「オムライス」

2025/7/14のNHK【きょうの料理ビギナーズ】では、「ルーロー飯」のレシピが紹介されました。甘辛く味つけしたコロコロの豚肉をご飯にのせた、台湾で定番のメニュー。あれば五香粉で香りをプラスすると、より本格的な味になります。

2025/7/14のNHK【きょうの料理】では、杵島直美さんにより「きゅうりの青じそ巻き漬け」のレシピが紹介されました。きゅうりの浅漬けにひと工夫。青じその爽やかな香りで、さっぱりと食べられます。