【沸騰ワード10】ふわとろハンバーグ

ふわとろハンバーグ
| 料理名 | ふわとろハンバーグ |
| 番組名 | 沸騰ワード10 |
| 料理人 | 與那城奨 |
| 放送局 | 日本テレビ |
| 放送日 | 2026/8/14(金) |
ふわとろハンバーグの材料(作りやすい量)
| 豆腐 |
| カニ風味かまぼこ(ほぐす) |
| 小ねぎ |
| ちくわ |
| 卵 |
| 鶏ガラ顆粒 |
| 片栗粉 |
| ピザ用チーズ |
| 塩、黒コショウ |
| 油 |
ふわとろハンバーグの作り方・レシピ
- ボウルに豆腐、カニ風味かまぼこ(ほぐします)、小ねぎを刻んで加えます。
ちくわは約5㎜の薄切りにして加えます。
卵、鶏ガラ顆粒、片栗粉をつなぎに加えます。 - 1にピザ用チーズを加えてよく混ぜ合わせ、塩、黒コショウで味付けします。
- フライパンに油をひき、2の生地を小判型にお玉で分け入れて両面を焼きます。
POINT
豆腐の生地なのであまり焼かなくてOK










