【ミキティダイニングのレシピ】サバのからあげ ・坂下千里子・天野浩成・庄司智春(品川庄司)・藤本美貴・雛形あきこ | おさらいキッチン        

【ミキティダイニング】サバのからあげ

ミキティダイニングのレシピ・サバのからあげ

サバのからあげ

料理名 サバのからあげ
番組名 ミキティダイニング
料理人 坂下千里子
出演者 藤本美貴,庄司智春(品川庄司)
ゲスト 雛形あきこ,天野浩成,
放送局 フジテレビ
放送日 2026/1/31(土)
2026/1/31のフジテレビ系【ミキティダイニング】では、坂下千里子さんにより「サバのからあげ」のレシピが紹介されました。

サバのからあげの材料(約6人分)

塩サバ(骨取り) 4切れ
刻みしょうが(桃屋) 大さじ1
醤油 小さじ2
大さじ2
薄力粉・片栗粉 各適量
揚げ油 適量
塩・粗挽きこしょう 各少々

サバのからあげの作り方・レシピ

  1. サバは一口大に切り、刻みしょうが、醤油、酒をもみ込み、薄力粉と片栗粉を合わせたものをまぶします
  2. フライパンに2~3cm高さの揚げ油を熱し、1を両面こんがり揚げ、中まで火を通します。
    お好みで塩・粗挽きこしょうをふっていただきます。

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