【相葉マナブのレシピ】じゃがいものぺったんこ焼き ・相葉雅紀 | おさらいキッチン        

【相葉マナブ】じゃがいものぺったんこ焼き

相葉マナブのレシピ・じゃがいものぺったんこ焼き

じゃがいものぺったんこ焼き

料理名 じゃがいものぺったんこ焼き
番組名 相葉マナブ
料理人 相葉雅紀
放送局 テレビ朝日
放送日 2025/8/24(日)
2025/8/24のテレビ朝日系【相葉マナブ】では、相葉雅紀さんにより「じゃがいものぺったんこ焼き」のレシピが紹介されました。スライサーを使って簡単ポテトのガレット風。3週連続!夏の北海道スペシャルより

じゃがいものぺったんこ焼きの材料(作りやすい量)

じゃがいも
塩・こしょう
オリーブ油
チーズ

じゃがいものぺったんこ焼きの作り方・レシピ

  1. じゃがいもを皮付きのままスライサーで千切りにし、塩・こしょうをかけて混ぜ合わせます。
  2. フライパンにオリーブ油をひき、中火で1の半量、チーズを入れて広げ、さらに残りの1を入れて広げます。
  3. 弱火で5分ほど焼いて、裏返してオリーブ油を加えてさらに弱火で5分ほど焼きます。
  4. 器に盛り、ケチャップをかけます。

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