| 料理名 |
ロールオムライス |
| 番組名 |
どさんこワイド179 |
| コーナー |
奥様ここでもう一品 |
| 料理人 |
星澤幸子 |
| 放送局 |
札幌テレビ |
| 放送日 |
2025/4/29（火） |
2025/4/29の札幌テレビ系【どさんこワイド179】の奥様ここでもう一品では、
星澤幸子さんにより「
ロールオムライス」のレシピが紹介されました。今回は、ご飯をケチャップで味付けし、薄焼き卵で巻いた食べやすいロールご飯です。卵焼き器で焼くときれいな形にそろいますが、フライパンでも作ることが出来ます。
ロールオムライスの材料(2人分)
調味料
| トマトケチャップ |
大さじ4杯 |
| 塩・コショウ |
各少々 |
| ロースハム |
4枚 |
| 枝豆 |
大さじ4杯 |
| 卵 |
2個 |
| みりん |
大さじ1杯 |
| 塩 |
少々 |
| 水溶き片栗粉 |
少々 |
| 油 |
少々 |
ロールオムライスの作り方・レシピ
- ハムは枝豆の大きさ位に切り、枝豆と一緒に調味料のトマトケチャップ(大さじ4杯)・塩・コショウ(各少々)・ロースハム(4枚)・枝豆(大さじ4杯)とご飯に混ぜて2等分にし、ラップで卵焼き器の長さの円柱にまとめます。
- 卵に、みりん、塩、水溶き片栗粉を混ぜて溶き、卵焼き器に薄く油を引いて、卵の半分を流して薄焼き卵を作ります。
- 手前にケチャップライスを置いて巻き、巻き終わりを下にして焼きます。もう一本も同じように作ります。
- 冷めたら食べやすく切り分けていただきます。
