【ウワサのお客さま】サバみそコチュジャン風味

サバみそコチュジャン風味
| 料理名 | サバみそコチュジャン風味 | 
| 番組名 | ウワサのお客さま | 
| 料理人 | 村野明子 | 
| 放送局 | フジテレビ | 
| 放送日 | 2025/1/10(金) | 
サバみそコチュジャン風味の材料(4人分)
| 真さば | 2尾(4切れ) | 
| ごま油 | 小さじ2 | 
| コチュジャン | 小さじ2 | 
| みそ | 小さじ2 | 
| しょうゆ | 小さじ2 | 
| みりん | 大さじ2 | 
| 砂糖 | 大さじ1 | 
| 水 | 50㏄ | 
サバみそコチュジャン風味の作り方・レシピ
- 鯖はペーパーなどで水気を拭いておきます
- コチュジャン、味噌、しょうゆ、みりん、砂糖、水をボウルに入れて合わせておきます。
- 熱したフライパンにごま油を入れ鯖を両面焼き、鯖に火が通ったら弱火にして、仕上げに2のタレを絡めて完成です
タグ:村野明子
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 




 
    


 
     
    


