【相葉マナブ】とうもろこしの蒲焼き
| 料理名 | とうもろこしの蒲焼き |
| 番組名 | 相葉マナブ |
| 料理人 | 相葉雅紀 |
| 放送局 | テレビ朝日 |
| 放送日 | 2023/7/9(日) |
とうもろこしの蒲焼きの材料(作りやすい量)
| とうもろこし | 1本 |
| お好み焼き粉 | 40g |
| 水 | 40mL |
| 蒲焼のタレ | |
| サラダ油 |
とうもろこしの蒲焼きの作り方・レシピ
- とうもろこしは3等分にし、包丁で実を削ぐ。
- ボウルにお好み焼き粉、水を入れて溶き、とうもろこしを加えて混ぜます。
- フライパンにサラダ油を引き、生地を入れて長方形に薄く広げます。
蓋をして中火で1分半、裏返して1分半蒸し焼きする。 - ハケで蒲焼にタレを表面に塗ります。
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