【サタプラ】湯葉&豆乳シチュー鍋

湯葉&豆乳シチュー鍋
| 料理名 | 湯葉&豆乳シチュー鍋 |
| 番組名 | サタプラ |
| 料理人 | 稲垣飛鳥 |
| 出演者 | 菊地亜美 |
| 放送局 | TBS |
| 放送日 | 2022/11/26(土) |
湯葉&豆乳シチュー鍋の材料(作りやすい量)
| 無調整豆乳 | 500cc |
| 水 | 300cc |
| 白出汁 | 大さじ5 |
| 白菜 | |
| にんじん | |
| しめじ | |
| 豚バラ | |
| 鶏団子 | |
| モッツァレラチーズ |
湯葉&豆乳シチュー鍋の作り方・レシピ
- 豆乳、水、白出汁を鍋に入れ、煮立たせます。
- 上に張った膜を箸ですくい、湯葉を作り、わさび醬油などにつけて食べます。
POINT
膜をはるために豆乳は無調整のものを使います。
- 具材を入れて煮込み、最後にモッツァレラチーズをちぎって入れ、完成です。
タグ:稲垣飛鳥










