万能新玉ねぎの丸ごと漬け
| 料理名 | 万能新玉ねぎの丸ごと漬け |
| 番組名 | 相葉マナブ |
| 料理人 | 相葉雅紀 |
| 放送局 | テレビ朝日 |
| 放送日 | 2021年5月9日（日） |
相葉マナブでは、千葉県白子町で栽培されている“白子玉ねぎ”を使った絶品料理をご紹介。ここでは「万能新玉ねぎの丸ごと漬け」の作り方になります。
| 新玉ねぎ(小) | 2個 |
| めんつゆ(3倍濃縮タイプ) | 170mL |
| みりん | 80mL |
| かつお節 | 1袋 |
1、新玉ねぎ(小 2個)をボウルに入れ、600W の電子レンジで3分半加熱します。
2、密閉袋にめんつゆ(3倍濃縮タイプ 170mL)、みりん(80mL)、かつお節(1袋)、1の加熱した玉ねぎを入れ、3時間以上漬けます。
3、完成。
タグ：小峠英二（バイきんぐ）, 澤部佑（ハライチ）, 相葉雅紀
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