【きじまりゅうたの小腹すいてませんか？】から揚げと小松菜のおろし煮
から揚げと小松菜のおろし煮
| 料理名 | から揚げと小松菜のおろし煮 |
| 番組名 | きじまりゅうたの小腹すいてませんか？ |
| 料理人 | きじまりゅうた |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2020年8月1日（土） |
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「きじまりゅうたの小腹すいてませんか?」では、「リモート料理会」の第2弾。冷蔵庫にあるもので「から揚げと小松菜のおろし煮」の作り方を紹介です。大根おろし＆白だしのあっさり味。シャキシャキのねぎがアクセントになります。
から揚げと小松菜のおろし煮の材料(2人分)
| 冷凍から揚げ | 4個 |
| 小松菜 | 100g |
| 大根おろし | 大さじ5 |
| 青ねぎ(小口切り) | 適量 |
| 七味とうがらし | 適量 |
A
| 水 | 150ml |
| 白だし | 小さじ1 |
から揚げと小松菜のおろし煮の作り方
1.冷凍から揚げ(4個)は電子レンジで温めて、半分に切ります。
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2、小松菜(100g)は4cm長さに切ります。
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3、鍋にAの水(150ml)・白だし(小さじ1)をいれて火にかけ、煮立ったら小松菜とから揚げを入れます。
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4、小松菜がしんなりしたら、大根おろし（大5）をいれてサッと煮ます。
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5、器に盛り、青ねぎ(小口切り 適量)を散らし、七味とうがらし(適量)をふります。
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