【ヒルナンデス】きのこのめんつゆバター和えのレシピ・ぐっち夫婦・大沢あかね・篠田麻里子・藤本美貴|おさらいキッチン        

【ヒルナンデス】きのこのめんつゆバター和え

ヒルナンデスのレシピ・きのこのめんつゆバター和え

きのこのめんつゆバター和え

料理名 きのこのめんつゆバター和え
番組名 ヒルナンデス
ゲスト 大沢あかね,篠田麻里子,藤本美貴,ぐっち夫婦
放送局 日本テレビ
放送日 2022/9/1(木)
2022/9/1の日本テレビ系【ヒルナンデス】では、「きのこのめんつゆバター和え」のレシピが紹介されました。

きのこのめんつゆバター和えの材料(2人前)

しめじ、えのき、しいたけ 100g
片栗粉 小さじ2
めんつゆ(2倍濃縮) 大さじ2
バター(有塩) 5g
塩・こしょう 各少々
青ネギ 適量

きのこのめんつゆバター和えの作り方

  1. しめじ、えのきは石づきをとり、手でほぐします。しいたけは5mm幅に切ります。青ネギを小口切りにします。
  2. 耐熱容器に、【1】のきのこを入れて片栗粉をまぶします。ふんわりとラップをかけ、電子レンジ(600W)で2分30秒加熱。
  3. きのこがしんなりしたら、めんつゆ、バターを入れてさっと和えます。塩・こしょうで味を調えます。
  4. 皿に盛り、青ネギを振ります。

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