【家事ヤロウ】プチトマト入り常夜鍋
プチトマト入り常夜鍋
| 料理名 | 2種のたれで食べる プチトマト入り常夜鍋 |
| 番組名 | 家事ヤロウ |
| 料理人 | 和田明日香 |
| 放送局 | テレビ朝日 |
| 放送日 | 2021年12月28日（火） |
2021年12月28日のテレビ朝日系【家事ヤロウ】では、和田明日香さんにより「2種のたれで食べる プチトマト入り常夜鍋」のレシピが紹介されました。
2種のたれで食べる プチトマト入り常夜鍋の材料(作りやすい量)
| 昆布(5cm×10cm) |
| ほうれん草 |
| プチトマト |
| 油揚げ |
| 豚バラ肉 |
卵黄ニラだれ
| 刻んだニラ 適量 |
| 醤油 適量 |
| 鰹節 適量 |
| 卵黄 人数分(たれにつき1個) |
| ★辛い物がお好きなら豆板醤を入れてもOK! |
フライドオニオンごまだれ
| すりごま 大さじ4 |
| めんつゆ 大さじ3 |
| 無調整豆乳 大さじ3 |
| フライドオニオン 大さじ3 |
2種のたれで食べる プチトマト入り常夜鍋の作り方
- 鍋に水を適量を入れて昆布(5cm×10cm)を浸し、弱火にかけます。
- ほうれん草の根を落としてよく洗います。
- ヘタを取ったプチトマトを半分に、ほうれん草と油揚げを食べやすいサイズに切ります。
- 2 種のたれの材料をそれぞれ混ぜて作っておきます（下記参照）。
- 鍋に切った具材と豚バラ肉をしゃぶしゃぶし、お好みのたれにつけて食べます!
POINT
具材は食べたい量で OKです!
卵黄ニラだれ
-
- ニラだれ(刻んだニラと醤油を 1:1 で混ぜる)適量
- 鰹節 適量
- 卵黄 人数分(たれにつき 1 個)
POINT
辛い物がお好きなら豆板醤を入れても OKです!
フライドオニオンごまだれ
-
- すりごま 大さじ 4
- めんつゆ 大さじ3
- 無調整豆乳 大さじ3
- フライドオニオン 大さじ3
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