醤油ご飯
| 料理名 | 醤油ご飯 |
| 番組名 | おかずのクッキング |
| 料理人 | 土井善晴 |
| 放送局 | テレビ朝日 |
| 放送日 | 2021年4月3日（土） |
おかずのクッキングでは、土井善晴さんが「醤油ご飯」の作り方を紹介しました。醤油を入れて炊くだけですがこれが絶品！
| 米 | 2カップ |
| 醤油 | 大さじ3 |
| 水 | 洗い米と同量 |
1.米(2カップ)を洗ってざるに上げ、40分ほどおいて洗い米にします(すぐに炊かない場合は、水きりしてすぐポリ袋に入れ冷蔵庫保存)。
2.炊飯器の釜に洗い米と分量の水(洗い米と同量)を入れ、醤油（大3）を加えてひと混ぜし、普通に炊きます。
3.混ぜて出来上がり。
タグ：土井善晴
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