石原さとみの見逃しレシピ

2026/9/24のNHK系【トリセツショー】では、「小松菜のジェノベーゼ風ソース」のレシピが紹介されました。大人の苦みがクセになるこのソースは、パスタやお魚、ポテトサラダなど幅広い料理に相性抜群です。野菜のトリセツ2026

2026/9/24のNHK系【トリセツショー】では、「野菜まるごと蒸し」のレシピが紹介されました。苦みを抑えて甘みをアップ！万能下ごしらえ。このワザはイソチオシアネートを生成するケールの仲間に有効です。

2026/8/6のNHK系【トリセツショー】では、「ぶりのごま焼き」のレシピが紹介されました。コレステロールのトリセツ～食事編

2026/7/9のNHK系【トリセツショー】では、「さけのホイル焼き」のレシピが紹介されました。鮭＆小松菜＆チーズの骨活レシピ

2026/7/9のNHK系【トリセツショー】では、「さけのクリームパスタ」のレシピが紹介されました。鮭＆小松菜＆牛乳の骨活パスタレシピ

2026/7/9のNHK【トリセツショー】では、「さけの炊き込みごはん」のレシピが紹介されました。鮭＆小松菜＆油揚げの骨活レシピ

2026/7/2のNHK系【トリセツショー】では、「バスク風チーズケーキ」のレシピが紹介されました。クリームチーズ不要！味噌を炒めたジャンバオ（醬爆）で超ヘルシー

2026/7/2のNHK【トリセツショー】では、「ジャンバオみそラーメン」のレシピが紹介されました。味噌を２回に分けて、じっくり炒めてジャンバオ（醬爆）することでコクうま味噌ラーメンに！

2026/7/2のNHK系【トリセツショー】では、「トリセツ流ジャンバオ（醬爆）」のレシピが紹介されました。味噌を少し焼くジャンバオ（醬爆）で料理のコクうま！

2026/7/2のNHK系【トリセツショー】では、「ニューサンミーソ（乳酸みそ）」のレシピが紹介されました。ニュー（乳製品）＋サン（酸味のある食材）＋ミーソ（みそ）の黄金トライアングル

2026/6/4のNHK系【トリセツショー】では、「シャカシャカむね肉の簡単味付け」のレシピが紹介されました。石原さとみさんオススメ『コチュジャン』味や『しそふりかけ』、『にんにくマヨ』など5つの味付け

2026/6/4のNHK【トリセツショー】では、「シャカシャカむね肉のやり方」のレシピが紹介されました。1分で鶏むね肉がやわらかくジューシーになるワザ『手タンブリング』。【みんなの改訂版】では袋に入れて振る改訂版を発表。

2026/4/30のNHK系【トリセツショー】では、「おからのクリームコロッケ」のレシピが紹介されました。生おからでもおからパウダーでも作れます。よりクリーミーにしたい場合は、牛乳を大さじ１増やすのもオススメ！

2026/4/30のNHK系【トリセツショー】では、石原さとみさんにより「おからのからすみ風」のレシピが紹介されました。魚醤と和風だしでからすみを再現した石原さとみさん、ひらめきの考案レシピ！

2026/4/30のNHK系【トリセツショー】では、「おからのそっくりラグーソースパスタ」のレシピが紹介されました。パスタだけでなく、ペンネやラザニアのソースにしても使えます！