トマトのレシピ：フライパンミートローフ
フライパンミートローフ
| 料理名 | フライパンミートローフ |
| 番組名 | キューピー３分クッキング |
| 料理人 | 田口 成子 |
| 放送局 | 日本テレビ |
| 放送日 | 2014年12月5日（金） |
クリスマスにピッタリ！
クリスマスにピッタリ！「フライパンミートローフ」の作り方になります。フライパンで蒸し焼き、蒸し煮する作り方です。肉ダネの中には赤ピーマンやさやいんげんなど、ソースにはミニトマトも入ります。野菜もたっぷりといただける年末年始に大活躍のミートローフのレシピです。
トマトの食材料理レシピ（6286）
トマトを使った料理レシピをご紹介します。テレビ番組で紹介された人気レシピや家庭で簡単に作れるメニューを厳選。炒める、煮る、揚げる、和えるなど、調理方法もさまざまで、毎日の献立にすぐ活かせる内容ばかりです。冷蔵庫にトマトが残っているときや、定番料理に飽きたときのアレンジにもおすすめです。
トマトのレシピ：野菜入りミートボール
野菜入りミートボール
| 料理名 | 野菜入りミートボール |
| 番組名 | NHKきょうの料理ビギナーズ |
| 料理人 | 大庭英子 |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2014年12月4日（木） |
トースターで焼くだけ！
ミートローフの肉ダネで、野菜を包んだ「野菜入りミートボール」の作り方です。トースターで焼くだけのお手軽ミートボールです。トマトはジューシー、長いもはホクッと、野菜によって食感や彩りが楽しめるお弁当やホームパーティーになど華やかな一品です。
トマトのレシピ：もこみち流 鶏ひき肉とじゃがいもとほうれん草のカレー
鶏ひき肉とじゃがいもとほうれん草のカレー
| 料理名 | もこみち流 鶏ひき肉とじゃがいもとほうれん草のカレー |
| 番組名 | ZIP！速水もこみちのMOCO’Sキッチン |
| 料理人 | 速水もこみち |
| 放送局 | 日本テレビ |
| 放送日 | 2014年12月3日（水） |
野菜がたっぷりとれる味わいカレー
「もこみち風の少し変わった野菜中心のカレーを教えてもらいたい」というリクエストに速水もこみちさんが、「鶏ひき肉とじゃがいもとほうれん草のカレー」を作っておすすめしていました。ハチミツと生クリームでコクがあります。野菜もたっぷりとれて、見た目も味もちょっと変わったカレー。
トマトのレシピ：ビーフシチュー
ビーフシチュー
| 料理名 | ビーフシチュー |
| 番組名 | きょうの料理 |
| コーナー | ふたりの週末ごはん |
| 料理人 | 栗原 はるみ |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2014年12月3日（水） |
コクのあるビーフシチュー
【栗原はるみのふたりの週末ごはん 年末スペシャル】ということで、クリスマスにピッタリ！「ビーフシチュー」を作っていました。大きめの野菜とお肉が存在感たっぷりです。時間をかけてじっくり煮込んだごちそうの一品。
トマトのレシピ：洋風塩レモントマト煮込み鍋
洋風塩レモントマト煮込み鍋
| 料理名 | 洋風塩レモントマト煮込み鍋 |
| 番組名 | ノンストップ！ |
| コーナー | 三ツ星シュフの食ナビ |
| 放送局 | フジテレビ |
| 放送日 | 2014年12月3日（水） |
塩レモンですっきりとした洋風なべ
大ブレイクした万能調味料の「塩レモン」。ノンストップ！では、３時間で料理に使える最新型の「時短塩レモン」の作り方を紹介していました。そして、その塩レモンを使って、「洋風塩レモントマト煮込み鍋」も作っておすすめしていました。塩レモンとすっきりとした味わい。しめには、とろけるチーズで最後までおいしい！
トマトのレシピ：さけの冷製
さけの冷製
| 料理名 | さけの冷製 |
| 番組名 | NHKきょうの料理ビギナーズ |
| 料理人 | 大庭英子 |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2014年12月1日（月） |
いつもの鮭が違った印象に
クリスマスにぴったり！「さけの冷製」の作り方になります。正方形に切ることで、いつもの鮭が違った印象になります。セロリなどの香味野菜と一緒にゆでてサッパリと仕上げます。クリーミーなソースともよく合う一品です。
トマトのレシピ：ごろごろ野菜のチーズ和え
ごろごろ野菜のチーズ和え
| 料理名 | ごろごろ野菜のチーズ和え |
| 番組名 | 上沼恵美子のおしゃべりクッキング |
| 料理人 | 岡本健二 |
| ゲスト | 風間トオル |
| 放送局 | テレビ朝日 |
| 放送日 | 2014年12月1日（月） |
意外に合うカッテージチーズと和食の融合！
乳製品～体にいいごちそうということで、「ごろごろ野菜のチーズ和え」の作り方のご紹介です。カロリー低めでタンパク質やカルシウムが豊富なカッテージチーズを使います。「れんこんがおいしい。この和え衣は好きですね。クリームチーズほどくどくなくて、カッテージチーズと練りごまがケンカしてません。」と上沼恵美子さん。
トマトのレシピ：カリフォルニア風ロコモコ
カリフォルニア風ロコモコ
| 料理名 | カリフォルニア風ロコモコ |
| 番組名 | ノンストップ！ |
| コーナー | 行列シェフのまかない・家ごはん |
| 料理人 | 岡田康弘 |
| 放送局 | フジテレビ |
| 放送日 | 2014年12月1日（月） |
野菜と一緒にカリフォルニア風ロコモコ
ノンストップ！では、ホテルニューオータニ「ベッラ・ヴィスタ」の岡田康弘料理長が、まかない料理の「カリフォルニア風ロコモコ」をノンストップ！で作っていました。焼き肉のたれを使ったドレッシング風のタレをたっぷりとかけ、レタスなどと一緒にサラダ感覚でもいただけるカリフォルニア風。ご飯に加えたすし酢が、肉のうまさをさらに引き立ててます。
トマトのレシピ：ボルシチ
ボルシチ
| 料理名 | ボルシチ |
| 番組名 | ノンストップ！ |
| コーナー | 坂本昌行のOne Dish |
| 料理人 | 坂本昌行 |
| 放送局 | フジテレビ |
| 放送日 | 2014年11月28日（金） |
寒い時期にピッタリ！体が温まるスープ
坂本昌行のOne Dishのコーナーでは、ビーツを使って、ロシア料理の「ボルシチ」を作っていました。ニンジンやジャガイモなど具だくさんの煮込みスープです。じっくり炒めた野菜の甘みと牛肉のうまみが溢れる一品。寒いこの時期にピッタリです。今回は生のビーツを使いますが、缶詰でも手軽に作れます。
トマトのレシピ：しょうが焼き～カボチャアレンジ
しょうが焼き～カボチャアレンジ
| 料理名 | しょうが焼き～カボチャアレンジ |
| 番組名 | いっぷく！まんぷくキッチン |
| コーナー | 出張！極ウマ料理人 |
| 料理人 | 浜内千波 |
| 放送局 | TBS |
| 放送日 | 2014年11月27日（木） |
かぼちゃの甘みとワサビの風味で塩分減量
いっぷく！のまんぷくキッチンのコーナーでは、「主人の中性脂肪とコレステロールが高めで心配」という奥様のお悩みに、トマトを加えた「ヘルシーしょうが焼き」と「カボチャアレンジ」の２品を浜内千波さんが作っておすすめしていました。ここでは、かぼちゃを巻いたアレンジレシピを紹介。塩分の代わりに甘みのあるカボチャを使用します。また、わさびを加えて、かぼちゃの甘みを引き立てた一品です。
トマトのレシピ：極ウマヘルシーしょうが焼き
極ウマヘルシーしょうが焼き
| 料理名 | 極ウマヘルシーしょうが焼き |
| 番組名 | いっぷく！まんぷくキッチン |
| コーナー | 出張！極ウマ料理人 |
| 料理人 | 浜内千波 |
| 放送局 | TBS |
| 放送日 | 2014年11月27日（木） |
トマトが入ってヘルシーで美味しい生姜焼き
いっぷく！のまんぷくキッチンのコーナーでは、「主人の中性脂肪とコレステロールが高めで心配」という奥様のお悩みに、「極ウマヘルシーしょうが焼き」を浜内千波さんが作っておすすめしていました。調味料を減らしてうまみ成分のトマトを加えるところがポイント！
トマトのレシピ：スペアリブのマーマレード焼き
スペアリブのマーマレード焼き
| 料理名 | スペアリブのマーマレード焼き |
| 番組名 | きょうの料理ビギナーズ |
| 料理人 | 大庭英子 |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2014年11月25日（火） |
下茹でが決め手のスペアリブ
簡単！豪華！塊肉・魚でおもてなしということで、「スペアリブのマーマレード焼き」の作り方を紹介していました。しっかりと下味をつけたら、オーブントースターで焼くだけ！うまみたっぷり！！バラ肉のコクと、骨の周りの肉ならではのうまみが味わえる一品です。
トマトのレシピ：鶏肉のビール煮
鶏肉のビール煮
| 料理名 | 鶏肉のビール煮 |
| 番組名 | NHKきょうの料理ビギナーズ |
| 料理人 | 大庭英子 |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2014年11月24日（月） |
ビールのほろ苦さで大人っぽい味に
簡単！豪華！塊肉・魚でおもてなしというテーマで、骨付き肉の「鶏肉のビール煮」の作り方のご紹介です。鶏肉は驚くほど柔らかで、濃厚なうまみが楽しめます。ビールは黒ビールなど濃厚なタイプがおすすめです。
トマトのレシピ：洋風ふろふき大根
洋風ふろふき大根
| 料理名 | 洋風ふろふき大根 |
| 番組名 | ノンストップ！ |
| コーナー | 坂本昌行のOne Dish |
| 料理人 | 坂本昌行 |
| 放送局 | フジテレビ |
| 放送日 | 2014年11月21日（金） |
バター風味の肉そぼろがポイント！
和食の王道、「ふろふき大根」を坂本昌行さんが洋風にアレンジしていました。ミニトマトやブロッコリーなどと合わせて、彩りきれいな一品です。バター風味の肉そぼろがポイント！身体が温まります。
トマトのレシピ：チキンソテーのサラダ
チキンソテーのサラダ
| 料理名 | チキンソテーのサラダ |
| 番組名 | 上沼恵美子のおしゃべりクッキング |
| 料理人 | 若林知人 |
| ゲスト | 神保悟志 |
| 放送局 | テレビ朝日 |
| 放送日 | 2014年11月18日（火） |
ドレッシング不要の絶品サラダ
簡単スピードメニューから、「チキンソテーのサラダ」の作り方のご紹介です。白ワイン酢を使って、ドレッシングを使わずにおいしく仕上げた絶品サラダです。「かぼちゃが甘い！鶏肉がジューシーで、言うことなしですね。ごちそうです。」と上沼恵美子さん。
トマトのレシピ：簡単ローストビーフ
簡単ローストビーフ
| 料理名 | 簡単ローストビーフ |
| 番組名 | PON!今すぐマネシピ！ちなみ（千波）にヘルシー～！ |
| 料理人 | 浜内千波 |
| 放送局 | 日本テレビ |
| 放送日 | 2014年11月17日（月） |
フライパンで簡単ローストビーフ
普通はオーブンで焼く「ローストビーフ」を今回は、フライパンで簡単に作ります。100グラム、1分を目安に焼くだけ！タレには肉汁を加えてうまみをアップさせます。
トマトのレシピ：ブリ大根のトマト煮
ブリ大根のトマト煮
| 料理名 | ブリ大根のトマト煮 |
| 番組名 | ノンストップ！ |
| コーナー | 行列シェフのまかない・家ごはん |
| 料理人 | 小野山栄治 |
| 放送局 | フジテレビ |
| 放送日 | 2014年11月17日（月） |
うま味のかたまり「トマト」を加えて！
ノンストップ！では、巷で大人気レストランのまかないを大公開するコーナーで、大人気店「俺の割烹」さんが、「ブリ大根のトマト煮」を作って紹介していました。ぶり大根とトマトの相性は意外に抜群！旨みの相乗効果で、しょうゆとの相性もいいので、肉じゃがなどの煮物にもトマトは合うそうです。
トマトのレシピ：ナシレマ
ナシレマ
| 料理名 | ナシレマ |
| 番組名 | 男子ごはん |
| 料理人 | コウケンテツ |
| 放送局 | テレビ東京 |
| 放送日 | 2014年11月16日（日） |
マレーシアの家庭料理「ナシレマ」
男子ごはんではコウケンテツさんをゲストに迎えて、マレーシアの家庭料理「ナシレマ」を作っていました。ナシレマは、ココナッツミルクごはんに小魚のフライ、ナッツサンバルを添えたマレーシアの代用的な朝食メニューです。今回、ジャスミンライス(タイ米)を使いますが、なければ普通のお米でもぜひ、お作りください。
トマトのレシピ：魚介のパエリア
魚介のパエリア
| 料理名 | 魚介のパエリア |
| 番組名 | NHKあさイチ |
| コーナー | 解決！ごはん |
| 料理人 | ＳＨＩＯＲＩ |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2014年11月11日（火） |
魚介の濃厚だしが決め手！
「彼の家族のために料理を作りたい。簡単で料理上手に見えるレシピ教えて！」というリクエストに「彼ごはん」でお馴染みＳＨＩＯＲＩさんが「魚介のパエリア」を作っておすすめしていました。見た目が華やか！豪華な一品です。
トマトのレシピ：ハントンライス
ハントンライス
| 料理名 | ハントンライス |
| 番組名 | 男子ごはん |
| 料理人 | コウケンテツ |
| 放送局 | テレビ東京 |
| 放送日 | 2014年11月9日（日） |
ボリュームたっぷりB級ご当地グルメ
石川県のＢ級グルメ「ハントンライス」をコウケンテツさんが作っていました。チキンライスにふわふわ卵と白身魚などのフライをのせタルタルソースとケチャップをかけたご当地グルメ。ボリュームたっぷり男子ごはんならではの一品です。
