しめじのレシピ：みかんをむかんごはん
みかんをむかんごはん
| 料理名 | みかんをむかんごはん |
| 番組名 | パワフル家族に福きたる！ |
| 料理人 | 平野 レミ |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2019年1月14日（月） |
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パワフル家族に福きたる！「平野レミの早わざレシピ第7弾」ということで、平野レミさん流のアイデア料理を紹介。ここでは、「みかんをむかんごはん」の作り方になります。
しめじの食材料理レシピ（1278）
過去に紹介した「しめじのレシピ」を集めました。
しめじのレシピ：サバ缶の炊き込みご飯
サバ缶の炊き込みご飯
| 料理名 | サバ缶の炊き込みご飯 |
| 番組名 | 上沼恵美子のおしゃべりクッキング |
| 料理人 | 岡本健二 |
| 放送局 | テレビ朝日 |
| 放送日 | 2019年1月14日（月） |
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「サバ缶・ツナ缶・さかな缶」というテーマで、「サバ缶の炊き込みご飯」の作り方の紹介です。「こんなに簡単な作り方でできたとは思えないごちそうですね。さばのクセがもっと強く出るかと思っていましたが、ほどよい味。とてもおいしいです。」と上沼恵美子さん。
しめじのレシピ：煮込みハンバーグ
煮込みハンバーグ
| 料理名 | 煮込みハンバーグ |
| 番組名 | 噂の東京マガジン やってTRY！ |
| 料理人 | 片岡 護 |
| 放送局 | TBS |
| 放送日 | 2019年1月13日（日） |
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噂の東京マガジンでは、「煮込みハンバーグ」をやってTRYです。そこでスタジオでは、「リストランテ アルポルト」 片岡オーナーシェフがきのこクリームソースの「煮込みハンバーグ」を作りました。デミグラスソースが定番だが、きのこクリームソースも絶品！バターライスとの相性も抜群です。
しめじのレシピ：寄せ鍋
寄せ鍋
| 料理名 | 寄せ鍋 |
| 番組名 | おかずのクッキング |
| 料理人 | 柳原尚之 |
| 放送局 | テレビ朝日 |
| 放送日 | 2019年1月12日（土） |
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おかずのクッキングでは、柳原尚之さんが「寄せ鍋」の作り方を紹介しました。
しめじのレシピ：ベーコンとしめじのアボクリームパスタ
ベーコンとしめじのアボクリームパスタ
| 料理名 | ベーコンとしめじのアボクリームパスタ |
| 番組名 | NHKあさイチ |
| コーナー | クイズとくもり |
| 料理人 | 緑川鮎香 |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2019年1月8日（火） |
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ＮＨＫあさイチでは、アボカドをテーマにあったか～いアボカド料理を紹介。ここでは「ベーコンとしめじのアボクリームパスタ」の作り方になります。
しめじのレシピ：大根のチンジャオロースー風
大根のチンジャオロースー風
| 料理名 | 大根のチンジャオロースー風 |
| 番組名 | NHKきょうの料理 |
| 料理人 | 藤井恵 |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2019年1月7日（月） |
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大根を下ごしらえしておく２つのワザと料理を藤井恵さんが紹介。ここでは、「塩もみ大根」を使った「大根のチンジャオロースー風」の作り方になります。ピーマンやたけのこのかわりに大根を使った、中国風の炒め物。歯ごたえのよい大根とこっくりとした味付けが合う炒めものです。
しめじのレシピ：牛肉と長芋の甘辛煮
牛肉と長芋の甘辛煮
| 料理名 | 牛肉と長芋の甘辛煮 |
| 番組名 | キューピー３分クッキング |
| 料理人 | 田口 成子 |
| 放送局 | 日本テレビ |
| 放送日 | 2018年11月2日（金） |
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「牛肉と長芋の甘辛煮」の作り方のご紹介です。
しめじのレシピ：塩ちゃんこ鍋
塩ちゃんこ鍋
| 料理名 | 塩ちゃんこ鍋 |
| 番組名 | ノンストップ！ |
| コーナー | 坂本昌行のOne Dish |
| 料理人 | 坂本昌行 |
| 放送局 | フジテレビ |
| 放送日 | 2018年12月28日（金） |
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ノンストップ！坂本昌行のOne Dishのコーナーでは、坂本昌行さんが生クッキング「塩ちゃんこ鍋」の作り方を紹介おすすめしていました。寒い季節にうれしいあったかお鍋。骨つき肉から出たうまみとやさしい味のスープが体にしみます。鶏団子にはコショウを粒のまま入れて、ガツンとパンチを効かせるところがポイント！
しめじのレシピ：ふわとろオムライス
ふわとろオムライス
| 料理名 | ふわとろオムライス |
| 番組名 | NHKきょうの料理ビギナーズ |
| 料理人 | 河野雅子 |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2018年12月27日（木） |
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つくってみたい！ごちそう洋食。ここでは、「ふわとろオムライス」の作り方になります。ケチャップライスの上に、フワフワの卵をのせるだけの簡単オムライス。卵に牛乳を多めに加えるので柔らかく仕上がります。
しめじのレシピ：サーロインステーキ
サーロインステーキ
| 料理名 | サーロインステーキ |
| 番組名 | 上沼恵美子のおしゃべりクッキング |
| 料理人 | 小池浩司 |
| 放送局 | テレビ朝日 |
| 放送日 | 2018年12月25日（火） |
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おすすめ年末年始レシピをベストセレクト。今日は「サーロインステーキ」の作り方の紹介です。「完ぺきなステーキ！中のローズピンクがすごく美しいです。焼き方のポイントがいくつかあったので、これをしっかり押さえて、みなさんにもぜひ挑戦していただきたいですね。」と上沼恵美子さん。2018年8月1日（水）放送。
