【ラヴィットのレシピ】丸ごと無限ピーマン ・浜野謙太 | おさらいキッチン        

【ラヴィット】丸ごと無限ピーマン

ラヴィットのレシピ・丸ごと無限ピーマン

丸ごと無限ピーマン

料理名 丸ごと無限ピーマン
番組名 ラヴィット
料理人 浜野謙太
放送局 TBS
放送日 2026/10/15(木)
2026/10/15のTBS系【ラヴィット】では、浜野謙太さんにより「丸ごと無限ピーマン」のレシピが紹介されました。番組で紹介されたレシピを、家庭で作る際に確認しやすいよう材料と作り方に分けてまとめています。「丸ごと無限ピーマン」の詳しい材料と作り方をご紹介します。

丸ごと無限ピーマンの材料(作りやすい量)

ピーマン 4個
ショウガ 1かけ
めんつゆ(2倍濃縮) 大さじ2
液体塩麹 大さじ1
ゴマ油 小さじ2
水 大さじ5

丸ごと無限ピーマンの作り方・レシピ

  1. ピーマンにフォークや爪楊枝で何か所か穴を開けます。
  2. 耐熱容器にピーマン、千切りにしたショウガ、めんつゆ、水、液体塩麹を入れます。
  3. 電子レンジ(600W)で5分加熱します。
  4. 一度レンジから取り出して裏返し、再度600Wで3分加熱します。
  5. 盛り付けたあと、ゴマ油をかけて完成です。

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