【どさんこワイド179】香草チーズかるぱっちょ

香草チーズかるぱっちょ
| 料理名 | 香草チーズかるぱっちょ |
| 番組名 | どさんこワイド179 |
| コーナー | 奥様ここでもう一品 |
| 料理人 | 星澤幸子 |
| 放送局 | 札幌テレビ |
| 放送日 | 2026/9/1(火) |
香草チーズかるぱっちょの材料(2人分)
| 刺し身用の白身魚 | 100g |
| オリーブオイル | 小さじ1杯 |
| しょうゆ | 少々 |
| クリームチーズ | 30g |
| レモン汁・コショウ | 各少々 |
| パセリのみじん切り | 小さじ1杯 |
| おろしショウガ | 小さじ1/2杯 |
香草チーズかるぱっちょの作り方・レシピ
- 白身の刺し身は斜めに薄くそぎ切りにして、皿に並べます。
※あらかじめ切ってある刺し身でもOKです。 - クリームチーズを室温で柔らかくしてから、レモン汁、コショウ、パセリのみじん切り、おろしショウガを混ぜて、少しずつ切り身にのせます。
- 上からオリーブオイルとしょうゆをかけていただきます。
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