【DAIGOも台所のレシピ】チキンラーメン&トマトとチーズのブルスケッタ ・DAIGO | おさらいキッチン        

【DAIGOも台所】チキンラーメン&トマトとチーズのブルスケッタ

DAIGOも台所のレシピ・チキンラーメン&トマトとチーズのブルスケッタ

チキンラーメン&トマトとチーズのブルスケッタ

料理名 チキンラーメン&トマトとチーズのブルスケッタ
番組名 DAIGOも台所
料理人 DAIGO
放送局 テレビ朝日
放送日 2026/8/25(火)
2026/8/25のテレビ朝日系【DAIGOも台所】では、DAIGOさんにより「チキンラーメン&トマトとチーズのブルスケッタ」のレシピが紹介されました。『チキンラーメンにブルスケッタ、すごく不思議な組み合わせですね(笑)。でもめちゃくちゃおいしい!』とコメントしています。

チキンラーメン&トマトとチーズのブルスケッタの材料(作りやすい量)

トマトとチーズのブルスケッタ
バゲット 1/4本
にんにく 1/2片
モッツァレラチーズ(一口サイズ) 12個
トマト 200g
バジル 2枚
レモン 1/8個
ひとつまみ
黒こしょう(粗びき) 適量
バージンオリーブ油 適量
チキンラーメン 2袋
2個
熱湯 800ml

チキンラーメン&トマトとチーズのブルスケッタの作り方・レシピ

  1. バゲットは縦半分に切り、更に2等分にし、バージンオリーブ油を塗り、オーブントースターで軽く焼き目がつくまで焼きます。
  2. モッツァレラチーズは1cm角に切り、ペーパータオルで挟んで水分を取り除きます。
  3. トマトは1cm角に切り、バジルは粗みじん切りにしてボウルに入れます。
  4. 1を取り出し、片面ににんにくをこすりつけ、残ったにんにくは叩きつぶして3のボウルに入れます。
  5. 4のボウルにレモンを絞り、バージンオリーブ油大さじ1、塩、黒こしょうを加えて混ぜ合わせます。
  6. チキンラーメンを器に入れ、卵を落とし、白身からお湯をかけます。
  7. 5に2を加えて軽く混ぜ合わせ、ガーリックトーストにのせて器に盛り、6に添えます。

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