【ぺこもぐキッチン】目玉焼き乗せトースト

目玉焼き乗せトースト
| 料理名 | 目玉焼き乗せトースト |
| 番組名 | ぺこもぐキッチン |
| 料理人 | 栗原心平 |
| ゲスト | えなこ |
| 放送局 | テレビ東京 |
| 放送日 | 2026/7/5(日) |
目玉焼き乗せトーストの材料(作りやすい量)
| 食パン(4枚切り) | 1枚 |
| 卵 | 1個 |
| スライスチーズ(溶けるタイプ) | 2枚 |
| 粉チーズ | 大さじ1 |
| オリーブオイル | 大さじ1 |
| 黒こしょう | 適量 |
目玉焼き乗せトーストの作り方・レシピ
- 卵は白身と黄身を分けます。卵白をボウルに入れ角が立つまで良く泡立てます。
粉チーズを加えて更に混ぜます。 - フライパンを熱してオリーブオイルを引き、さらに1を入れて蓋をして弱火で焼きます。
焼き色が付いたら返して両面を焼きます。 - スライスチーズを半分にちぎり、くるっとひと巻きしてパンの4辺に並べ、土手を作ります。
トースターで約5分、チーズが溶けるまで焼きます。 - 器に3を盛り、チーズの内側に2をのせ、真ん中に卵黄をおとします。
黒こしょうを振ったら完成です。










