七五三掛の冷やし中華
| 料理名 |
七五三掛の冷やし中華 |
| 番組名 |
ノンストップ |
| コーナー |
めざせ！料理アイドル七五三掛KITCHEN |
| 料理人 |
七五三掛龍也 |
| 放送局 |
フジテレビ |
| 放送日 |
2026/7/3（金） |
2026/7/3のフジテレビ系【ノンストップ】のめざせ！料理アイドル七五三掛KITCHENでは、
七五三掛龍也さんにより「
七五三掛の冷やし中華」のレシピが紹介されました。
七五三掛龍也 (Travis Japan)料理初心者しめちゃんの生クッキング
七五三掛の冷やし中華の材料(2人分)
A
| しょうゆ、砂糖 |
各大さじ3 |
| レモン汁、酢 |
各大さじ2 |
| ゴマ油 |
大さじ1/2 |
| 顆粒鶏ガラスープの素 |
小さじ1 |
| 水 |
180㎖ |
| モヤシ |
100g |
| キュウリ |
1/2本 |
| ミニトマト |
6個 |
| 塩 |
少し |
| ゆで卵(半熟) |
2個 |
B
| かまぼこ(ピンク・2～3㎜厚さに切って斜め細切り) |
100g |
| ワサビ、ゴマ油 |
各小さじ1 |
七五三掛の冷やし中華の作り方・レシピ
- Aのしょうゆ、砂糖(各大さじ3)・レモン汁、酢(各大さじ2)・ゴマ油(大さじ1/2)・顆粒鶏ガラスープの素(小さじ1)・水(180㎖)は混ぜ合わせ、冷やしておきます。
- 豚しゃぶしゃぶ用肉はひと口大に切ります。モヤシは根を除きます。
キュウリは細切りに、ミニトマトはヘタを除いて半分～1/4等分に切ります。
- 鍋に湯を沸かして塩を加え、②のモヤシを入れ、再び沸騰したらザルに取り出します。
同じ湯に豚肉を加えて火を止め、色が変わって火がとおったら、別のザルに取り出します。
- 別の鍋に湯を沸かし、中華麺を袋の表示どおりにゆで、氷水でしっかりと締めて水気をよくきり、器に盛ります。
- ④の麺の上に③のモヤシと豚肉、②のキュウリ、ミニトマト、半分に切ったゆで卵をのせます。
Bのかまぼこ(ピンク・2～3㎜厚さに切って斜め細切り 100g)・ワサビ、ゴマ油(各小さじ1)を混ぜ合わせてのせ、①のタレをかけ、ゴマをふります。
