【ひるおび】新玉ねぎとブロッコリーのオムレツ
新玉ねぎとブロッコリーのオムレツ
| 料理名 | 新玉ねぎとブロッコリーのオムレツ |
| 番組名 | ひるおび |
| 料理人 | ほりえさちこ |
| 放送局 | TBS |
| 放送日 | 2026/4/2（木） |
2026/4/2のTBS系【ひるおび】では、ほりえさちこさんにより「新玉ねぎとブロッコリーのオムレツ」のレシピが紹介されました。作り置きでタイパ料理
新玉ねぎとブロッコリーのオムレツの材料(作りやすい量)
| ブロッコリー | 1/3株 |
| 新玉ねぎ | 1/2個 |
| ベーコン | 2枚 |
| たまご | 4個 |
| コンソメ | 小さじ1 |
| 牛乳 | 大さじ1 |
| 粉チーズ | 大さじ1 |
| 塩・胡椒 | 適量 |
| オリーブ油 | 大さじ1 |
新玉ねぎとブロッコリーのオムレツの作り方・レシピ
- ブロッコリー・ベーコン・新玉ねぎをカットします。
POINT
新玉ねぎは繊維に沿って薄切りにする
- カットした具材を電子レンジ600Wで3分加熱します。
- ボウルにコンソメ・たまご・牛乳・粉チーズ・塩胡椒を混ぜ合わせます
POINT
牛乳と粉チーズを入れることによってしっとり感が出て、解凍しても水っぽくならなくて美味しいオムレツのまま食べられる
- フライパンにオリーブ油を熱し、加熱した具材と卵液を全て混ぜ合わせたら弱火で3〜4分蒸し焼きにします。
裏返して両面を焼きます。 - 粗熱がとれたら、好みの大きさに切り分け、1個ずつラップに包み冷凍します。
食べるときは1個につき1〜2分(電子レンジで)加熱します。POINT
ラップに包んで冷凍庫の臭い移りを防止
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