【青空レストランのレシピ】ひらめのレモンバターホイル焼き | おさらいキッチン        

【青空レストラン】ひらめのレモンバターホイル焼き

青空レストランのレシピ・ひらめのレモンバターホイル焼き

ひらめのレモンバターホイル焼き

料理名 ひらめのレモンバターホイル焼き
番組名 青空レストラン
放送局 日本テレビ
放送日 2026/2/7(土)
2026/2/7の日本テレビ系【青空レストラン】では、「ひらめのレモンバターホイル焼き」のレシピが紹介されました。

ひらめのレモンバターホイル焼きの材料(作りやすい量)

ヒラメ 4切れ
玉ネギ 1/2個
しめじ 1/2株
えのき 1袋
レモン輪切り 4枚
バター 20g
塩・コショウ
菜の花 1/2束
ポン酢醬油

ひらめのレモンバターホイル焼きの作り方・レシピ

  1. ヒラメに塩・コショウをする
  2. 玉ネギは薄切り、しめじ・えのきは石づきを切り落とし、食べやすい大きさにします
  3. 菜の花は4cm程に切り、塩を入れた湯で20~30秒下茹でし、水気を絞ります
  4. アルミホイルを広げ、玉ネギ、ヒラメ、しめじ、えのきの順にのせます
  5. バター、レモンを乗せ、菜の花を添えます
  6. ホイルで包み、オーブントースター240度で15分焼きます
  7. ポン酢醬油をかけます

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