【青空レストラン】ひらめのレモンバターホイル焼き

ひらめのレモンバターホイル焼き
| 料理名 | ひらめのレモンバターホイル焼き |
| 番組名 | 青空レストラン |
| 放送局 | 日本テレビ |
| 放送日 | 2026/2/7(土) |
ひらめのレモンバターホイル焼きの材料(作りやすい量)
| ヒラメ | 4切れ |
| 玉ネギ | 1/2個 |
| しめじ | 1/2株 |
| えのき | 1袋 |
| レモン輪切り | 4枚 |
| バター | 20g |
| 塩・コショウ | |
| 菜の花 | 1/2束 |
| ポン酢醬油 |
ひらめのレモンバターホイル焼きの作り方・レシピ
- ヒラメに塩・コショウをする
- 玉ネギは薄切り、しめじ・えのきは石づきを切り落とし、食べやすい大きさにします
- 菜の花は4cm程に切り、塩を入れた湯で20~30秒下茹でし、水気を絞ります
- アルミホイルを広げ、玉ネギ、ヒラメ、しめじ、えのきの順にのせます
- バター、レモンを乗せ、菜の花を添えます
- ホイルで包み、オーブントースター240度で15分焼きます
- ポン酢醬油をかけます










