【相葉マナブ】ナスピザ

ナスピザ
| 料理名 | ナスピザ | 
| 番組名 | 相葉マナブ | 
| 料理人 | 相葉雅紀 | 
| 放送局 | テレビ朝日 | 
| 放送日 | 2025/9/14(日) | 
ナスピザの材料(2人分)
| ナス 1本 | 
| ハム 4枚 | 
| トマトケチャップ 大さじ2 | 
| ピザ用チーズ 適量 | 
| 小麦粉 大さじ1 | 
| サラダ油 大さじ1 | 
ナスピザの作り方・レシピ
- ナスはヘタを取って薄い輪切りし、水にさらします。ハムは細切りにします。
POINTナスは水に漬けるとアク抜き・変色防止になる 
- ナスの水気を拭いて小麦粉をまぶし、サラダ油をひいたフライパンに数枚ずつまとめて置きます。
 ケチャップを塗り、ハムとピザ用チーズをのせ、フタを閉めます。
 ナスがやわらかくなり、チーズが溶けるまで弱めの中火にかけます。
タグ:相葉雅紀
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 




 
    


 
     
    


