【めざせ!料理アイドル七五三掛KITCHEN】豚巻きズッキーニの照り焼き

豚巻きズッキーニの照り焼き
| 料理名 | 豚巻きズッキーニの照り焼き |
| 番組名 | ノンストップ |
| コーナー | めざせ!料理アイドル七五三掛KITCHEN |
| 料理人 | 七五三掛龍也 |
| 放送局 | フジテレビ |
| 放送日 | 2026/7/10(金) |
豚巻きズッキーニの照り焼きの材料(2~4人分 )
| 豚バラ薄切り肉 300g |
| ズッキーニ 1本(約180g) |
A
| 長ネギ(みじん切り)1/4本(約20g) |
| 砂糖 小さじ2~3 |
| 酢、顆粒鶏ガラスープの素 各小さじ2 |
| ポン酢しょうゆ 小さじ1 |
| 塩、コショウ 各少し |
豚巻きズッキーニの照り焼きの作り方・レシピ
- 豚バラ薄切り肉は重なっているままパックから出して縦になるように置き、ズッキーニの長さになるように重ねて幅を調整します。
手前にズッキーニをのせ、くるくると巻きます。POINT
重なった豚肉にズッキーニを巻くだけ
- ①を8等分の輪切りにし、手でギュッと押さえてズッキーニと豚肉を密着させてフライパンに並べ、中火で焼きます。
- 焼き色がついたら返し、フタをして蒸し焼きにして火をとおします。
- 混ぜ合わせたAの長ネギ(みじん切り)1/4本(約20g) ・砂糖 小さじ2~3・酢、顆粒鶏ガラスープの素 各小さじ2・ポン酢しょうゆ 小さじ1・塩、コショウ 各少しを加えて全体にからめます。










