【滝沢カレン&和田明日香のフィーリンきっちんのレシピ】ニラたまスープ ・和田明日香・青木崇高 | おさらいキッチン        

【滝沢カレン&和田明日香のフィーリンきっちん】ニラたまスープ

滝沢カレン&和田明日香のフィーリンきっちんのレシピ・ニラたまスープ

ニラたまスープ

料理名 ニラたまスープ
番組名 滝沢カレン&和田明日香のフィーリンきっちん
料理人 和田明日香
ゲスト 青木崇高
放送局 TBS
放送日 2026/7/1(水)
2026/7/1のTBS系【滝沢カレン&和田明日香のフィーリンきっちん】では、和田明日香さんにより「ニラたまスープ」のレシピが紹介されました。

ニラたまスープの材料(3人分)

絹豆腐 1/2丁(50g)
長ネギ 8cm
ニラ 3本
ごま油 大さじ1
3カップ
鶏がらスープの素 小さじ2
1個
少々

ニラたまスープの作り方・レシピ

  1. 長ネギはみじん切り。ニラは小口切り。豆腐は1cm角に切ります。
  2. 鍋にごま油と長ネギを入れて火にかけ、長ネギが少し焦げるまで炒めます。
  3. 水、豆腐、鶏がらスープを加え、沸いたら味見をして塩で調えます。
  4. 沸騰した泡のところを狙って溶き卵を流し入れ、ニラを加えて火を止めます。
    器に盛り、ごま油を少々かけます。

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