【滝沢カレン&和田明日香のフィーリンきっちん】ニラたまスープ

ニラたまスープ
| 料理名 | ニラたまスープ |
| 番組名 | 滝沢カレン&和田明日香のフィーリンきっちん |
| 料理人 | 和田明日香 |
| ゲスト | 青木崇高 |
| 放送局 | TBS |
| 放送日 | 2026/7/1(水) |
ニラたまスープの材料(3人分)
| 絹豆腐 | 1/2丁(50g) |
| 長ネギ | 8cm |
| ニラ | 3本 |
| ごま油 | 大さじ1 |
| 水 | 3カップ |
| 鶏がらスープの素 | 小さじ2 |
| 卵 | 1個 |
| 塩 | 少々 |
ニラたまスープの作り方・レシピ
- 長ネギはみじん切り。ニラは小口切り。豆腐は1cm角に切ります。
- 鍋にごま油と長ネギを入れて火にかけ、長ネギが少し焦げるまで炒めます。
- 水、豆腐、鶏がらスープを加え、沸いたら味見をして塩で調えます。
- 沸騰した泡のところを狙って溶き卵を流し入れ、ニラを加えて火を止めます。
器に盛り、ごま油を少々かけます。






