【あさイチのレシピ】濃厚サーモンとクリームチーズのオープンサンド ・みんな!ゴハンだよ・ジョーさん。 | おさらいキッチン        

【あさイチ】濃厚サーモンとクリームチーズのオープンサンド

あさイチのレシピ・濃厚サーモンとクリームチーズのオープンサンド

濃厚サーモンとクリームチーズのオープンサンド

料理名 濃厚サーモンとクリームチーズのオープンサンド
番組名 あさイチ
コーナー みんな!ゴハンだよ
料理人 ジョーさん。
放送局 NHK
放送日 2026/6/29(月)
2026/6/29のNHK【あさイチ】のみんな!ゴハンだよでは、ジョーさん。さんにより「濃厚サーモンとクリームチーズのオープンサンド」のレシピが紹介されました。「サーモンの塩砂糖漬け」を使ったレモンの爽やかな香りもいい一品。

濃厚サーモンとクリームチーズのオープンサンドの材料(つくりやすい分量)

サーモンの塩砂糖漬け 80g
食パン(6または8枚切り) 2枚
クリームチーズ 45g
A
レモン汁 小さじ1/2
黒こしょう(粗びき) 適量
オリーブ油 適量
レモンの皮(国産)(すりおろす) 適量

濃厚サーモンとクリームチーズのオープンサンドの作り方・レシピ

  1. サーモンの塩砂糖漬けは3~4mm厚さに切ります。

    POINT

    「サーモンの塩砂糖漬け」=>レシピ参照

  2. 食パンをオーブントースターでこんがりと焼き、クリームチーズを塗って(1)をのせます。
  3. Aのレモン汁(小さじ1/2)・黒こしょう(粗びき 適量)・オリーブ油(適量)を混ぜ合わせ、全体に回しかけたら、レモンの皮を散らします。

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