グレーテルのかまどのレシピ

2026/8/17のNHK【グレーテルのかまど】では、瀬戸康史さんにより「クラフトコーラとコーラ風味のポップコーン」のレシピが紹介されました。スパイスと柑橘が効いた夏にピッタリの手作りコーラ。さわやかな香りと味わいをお楽しみあれ！

2026/8/17のNHK系【きょうの料理ビギナーズ】では、「さば缶となすの南蛮ポン酢」のレシピが紹介されました。濃厚なさばのうまみに、さっぱりとしたポン酢しょうゆがよく合います。野菜は熱いうちにつけて味をなじませましょう。

2026/8/17のNHK系【きょうの料理ビギナーズ】では、「さば缶ドッグ」のレシピが紹介されました。細かくほぐしたさば缶に、たまねぎやマヨネーズを混ぜてサラダ風に味わいます。パンにたっぷり挟んだ充実のおかずサンド。

2026/8/17のNHK【きょうの料理】では、石原洋子さんにより「きゅうりとひき肉のピリ辛炒め」のレシピが紹介されました。ひき肉のコクとザーサイのうまみをきかせた、中華風の炒め物。きゅうりに味がついているから、調理もラクラクです。

2026/8/17のNHK【きょうの料理】では、石原洋子さんにより「きゅうりの一本漬け」のレシピが紹介されました。昆布のうまみで、後を引く味わいのきゅうり漬け

2026/8/17のNHK【きょうの料理】では、石原洋子さんにより「きゅうりのピクルス」のレシピが紹介されました。程よい酸味が爽やかなピクルス。サンドイッチの具や、あと一品にも便利です。

2026/8/17のNHK【きょうの料理】では、石原洋子さんにより「きゅうりのパリパリ漬け」のレシピが紹介されました。しょうがの爽やかな香りと、しょうゆベースの甘辛い味つけがくせになる一品。軽快な食感で、ご飯がすすみます!

2026/8/17のNHK【きょうの料理】では、石原洋子さんにより「ライスサラダ」のレシピが紹介されました。ピクルスの漬け汁をご飯に混ぜれば、具だくさんで夏らしいサラダもサッと完成。

2026/8/15のNHK【ゴー！ゴー！キッチン戦隊クックルン】では、「なめこソースのあつあげステーキ」のレシピが紹介されました。

2026/8/12のNHK系【きょうの料理ビギナーズ】では、「ズッキーニとかじきのアンチョビ炒め」のレシピが紹介されました。あっさりとした味わいのズッキーニとかじきに、アンチョビのうまみとにんにくの風味がよく合います。

2026/8/12のNHK系【きょうの料理ビギナーズ】では、「ズッキーニの素揚げ」のレシピが紹介されました。素揚げしたズッキーニに、粉チーズをふればイタリアンに、削り節としょうゆで和風味にと2通りの味つけで楽しみます。

2026/8/12のNHK系【きょうの料理】では、大原千鶴さんにより「焼きそば」のレシピが紹介されました。カリッと焼いた麺と、ソースの風味を堪能。

2026/8/12のNHK【きょうの料理】では、大原千鶴さんにより「焼きうどん」のレシピが紹介されました。うどんのもっちり感を生かし、ほんのり和風味に仕上げます。焼きそばはしっかり焼きますが、こちらは水を加えてモチモチ感アップ!具は牛肉とねぎを入れ、すき焼きのしめのうどんのイメージです。ウスターソースのスパイス感がよいアクセントになっています。

2026/8/12のNHK【きょうの料理】では、大原千鶴さんにより「にら塩焼きそば」のレシピが紹介されました。焼きそばと同様に、麺をしっかり焼いて味をつけ、にらと合わせます。さっぱり塩味ですが、ごま油のコクとにらの香りがたまりません。

2026/8/12のNHK【きょうの料理】では、大原千鶴さんにより「韓国風焼きうどん」のレシピが紹介されました。焼きうどんにキムチをのせてコチュジャンだれをかければ、あっという間に韓国風の味わいに!