きょうの料理のレシピ

2026/6/29のNHK系【きょうの料理】では、小林まさるさんにより「スペアリブのカレー」のレシピが紹介されました。小林まさるさん特製、ルーは手作りです。

2026/6/29のNHK【きょうの料理】では、小林まさみさんにより「タイカレー」のレシピが紹介されました。「おうちでタイ風カレーが食べたい！」そんなときは、ぜひこの「まさみ方式」で！ココナツミルクのまろやかな甘みのあとに感じるホットな辛さとすっきり感を、身近な材料で再現しました。

2026/6/29のNHK【きょうの料理】では、小林まさみさんにより「ヨーグルトカレー」のレシピが紹介されました。ヨーグルトとレモンでさっぱり！えびと野菜が主役の軽やかな夏カレーです。煮込み時間が短いのもおすすめ！

2026/6/29のNHK【あさイチ】のみんな！ゴハンだよでは、ジョーさん。さんにより「濃厚サーモンとクリームチーズのオープンサンド」のレシピが紹介されました。「サーモンの塩砂糖漬け」を使ったレモンの爽やかな香りもいい一品。

2026/6/29のNHK【あさイチ】のみんな！ゴハンだよでは、ジョーさん。さんにより「サーモンの塩砂糖漬け」のレシピが紹介されました。塩と砂糖をまぶして、半日以上おくだけ！濃厚でまろやかな味わいです。

2026/6/27のNHK系【ゴー！ゴー！キッチン戦隊クックルン】では、「キラキラ七夕ちらしずし」のレシピが紹介されました。

2026/6/24のNHK系【きょうの料理ビギナーズ】では、「焼き肉サラダ」のレシピが紹介されました。甘辛く焼いた牛肉と、野菜の甘酢漬けを、葉野菜で一緒に包んでいただきます。

2026/6/24のNHK系【きょうの料理ビギナーズ】では、「ゆで鶏サラダ」のレシピが紹介されました。パプリカ、アボカドも加えて、ヨーグルト入りの甘酸っぱいドレッシングをかけていただきます。

2026/6/24のNHK【きょうの料理】では、上野直哉さんにより「たことオクラの黄身酢あえ」のレシピが紹介されました。旬の食材になめらかな黄身酢を合わせた夏のあえ物

2026/6/24のNHK【きょうの料理】では、上野直哉さんにより「ささ身とスナップえんどうの緑酢あえ」のレシピが紹介されました。ささ身はしっとり、スナップえんどうはシャキシャキにゆでるのがポイント！手作り土佐酢にきゅうりを合わせた緑酢は、上品で爽やかな味わいです。

2026/6/24のNHK【きょうの料理】では、上野直哉さんにより「夏野菜のからしみそあえ」のレシピが紹介されました。みそのコクと心地いい辛みが、油で炒めた野菜の甘みと見事に調和。ご飯がすすむあえ物です。

2026/6/24のNHK【きょうの料理】では、上野直哉さんにより「たまねぎ＆トマトのレモンみぞれ酢あえ」のレシピが紹介されました。シャキッ&フワッの食感！大根おろしのさっぱり感に甘酸っぱさが合わさり、まさに夏にピッタリのあえ物です。

2026/6/24のNHK【あさイチ】のみんな！ゴハンだよでは、前田裕太（ティモンディ）さんにより「白身魚の青のりリゾット」のレシピが紹介されました。白身魚と青のりで、ほんのり磯の香りがする、夏にもおすすめのリゾット。

2026/6/23のNHK系【きょうの料理ビギナーズ】では、「ゆで卵、アボカド、いんげんのサラダ」のレシピが紹介されました。卵は半熟にゆでると、マヨネーズのまろやかさが倍増します。

2026/6/23のNHK系【きょうの料理ビギナーズ】では、「マカロニサラダ」のレシピが紹介されました。マヨネーズを手作りした「マカロニサラダ」