【ノンストップ】俺流！ダイエット♪しらたきソース焼きそば
俺流！ダイエット♪しらたきソース焼きそば
| 料理名 | 俺流！ダイエット♪しらたきソース焼きそば |
| 番組名 | ノンストップ！ |
| コーナー | 三ツ星シュフの食ナビ |
| 放送局 | フジテレビ |
| 放送日 | 2017年6月14日（水） |
超ヘルシーな焼きそば
この時期クックパッドのサイトでは、夏本番を前に、「ダイエット」の検索ワードが急上昇するとのこと。そこでノンストップ！では、「俺流！ダイエット♪しらたきソース焼きそば」の作り方を紹介していました。しらたきを麺に見立てたカロリーダウンのしらたき焼きそば。肉も加えずにキャベツやにんじん、ピーマンと野菜で作る超ヘルシーなダイエットにピッタリの焼きそばです。
俺流！ダイエット♪しらたきソース焼きそばの材料(1人分)
| したらき | 1袋(200g) |
A
| 顆粒和風だし | 小さじ1 |
| 水 | 1/4カップ(50cc) |
| ゴマ油 | 大さじ1 |
| ニンジン(細切り) | 30g |
| キャベツ(短冊切り) | 50g |
| ピーマン(ヘタと種を除いて細切り) | 1個 |
| 塩、コショウ | 合わせて小さじ1/5 |
| ウスターソース | 大さじ2 |
| カツオ節 | 1/2袋(3g入り) |
俺流！ダイエット♪しらたきソース焼きそばの作り方
1.したらき(1袋(200g))は水きりをして、長さを3等分に切ります。フライパンにしらたきを入れ、水分が飛ぶまでからいりします(油をひかなくてOK)。
–
2.1の水分がなくなったら、Aの顆粒和風だし(小さじ1)・水(1/4カップ(50cc))を加えてさらに炒めます。
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3.2の水分が再びなくなったらゴマ油(大1)を加え、ニンジン(細切り 30g)、キャベツ(短冊切り 50g)、ピーマン(ヘタと種を除いて細切り 1個)の順に30秒おきに加えて炒めます。
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4.3が全体に混ざったら、塩、コショウ(合わせて小1/5)をふってウスターソース(大2)を加え、さらに水分がなくなるまで炒めます。
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5.4を器に盛り、カツオ節(1/2袋(3g入り))をのせます。
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