【男子ごはん】サウザンドアイランドドレッシングのサラダ
サウザンドアイランドドレッシングのサラダ
| 料理名 | サウザンドアイランドドレッシングのサラダ |
| 番組名 | 男子ごはん |
| 料理人 | 栗原心平 |
| 放送局 | テレビ東京 |
| 放送日 | 2016年2月7日（日） |
手作りのサウザンドレッシング
バレンタインデーにおすすめ！おうちで作る本格「ビーフシチュー」の作り方を男子ごはんでは紹介。ここでは、付け合わせの「サウザンドアイランドドレッシングのサラダ」の作り方になります。ピクルスの食感がいい「サウザンドレッシング」をご家庭で簡単に手作りできます。
サウザンドアイランドドレッシングのサラダの材料(2～3人分)
| サニーレタス | 4枚 |
| きゅうり | 1/2本 |
| ミニトマト | 4個 |
(a)
| にんにく(みじん切り) | 1/3片 |
| 玉ねぎ(みじん切り) | 大さじ1 |
| ピクルス | 1/2本 |
| オリーブ油 | 大さじ1/2 |
| マヨネーズ | 大さじ2 |
| ケチャップ | 大さじ1 |
| 白ワインビネガー | 小さじ1 |
サウザンドアイランドドレッシングのサラダの作り方
1、ピクルス（1/2本）はみじん切りにする。
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2、ボウルに1のピクルス、(a)のにんにく(みじん切り 1/3片)、玉ねぎ(みじん切り 大1)、オリーブ油(大1/2)、マヨネーズ(大2)、ケチャップ(大1)、白ワインビネガー(小1)を全て加え、よく混ぜ合わせておく。
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3、サニーレタス(4枚)は食べやすい大きさにちぎる。きゅうり(1/2本)は斜め5㎜厚さに切る。ミニトマト(4個)はヘタを取って横半分に切る。
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4、器に3の野菜を盛り合わせ、2をかけて食べる。
