【ソレダメ】レンコンののり塩唐揚げ

レンコンののり塩唐揚げ
| 料理名 | レンコンののり塩唐揚げ |
| 番組名 | ソレダメ |
| 放送局 | テレビ東京 |
| 放送日 | 2026/10/7(水) |
レンコンののり塩唐揚げの材料(2人分)
| レンコン(真ん中) | 200g |
| 青のり | 適量 |
| 砂糖 | 小さじ1/2 |
| 塩 | 小さじ1/4 |
| 片栗粉 | 大さじ2 |
| 揚げ油 | 適量 |
レンコンののり塩唐揚げの作り方・レシピ
- レンコンは食感を楽しむため、繊維に沿って縦に厚めに切ります。
※レンコンは繊維に沿って縦に切ると、しっかりとした歯ごたえとシャキシャキ感を楽しめる! - 厚手のポリ袋に塩、砂糖、青のりを入れ、袋を振って混ぜ合わせます。
- 袋にレンコンを加え、振って味を絡ませます。
- 片栗粉を加え、もう一度袋を振って全体にまぶします。
- 180℃の油で2分半〜3分揚げます。










