【青空レストラン】ニラ餃子

ニラ餃子
| 料理名 | ニラ餃子 |
| 番組名 | 青空レストラン |
| 放送局 | 日本テレビ |
| 放送日 | 2026/5/23(土) |
ニラ餃子の材料(約25個分))
| しおやブランドニラ | 2束 |
| 白菜 | 150g |
| 豚挽き肉 | 150g |
| おろしにんにく | 小さじ1弱 |
| おろししょうが | 小さじ1弱 |
| ゴマ油 | 小さじ1/4 |
| 麺つゆ | 小さじ1 |
| 餃子の皮 | 25枚 |
| サラダ油 | 適量 |
| ゴマ油 | 適量 |
| ニラだれなど |
ニラ餃子の作り方・レシピ
- ニラは小口切り、白菜はみじん切りにします
- ボウルに豚肉、ニラ、白菜、にんにく、しょうが、ゴマ油、麺つゆを入れ、よくこねます
- 餃子の皮で包みます
- フライパンにサラダ油を熱し、餃子を並べて水を適量入れます。
フタをして、中火で蒸し焼きにします - 火が通ったらフタを取り、水分を飛ばします。
ゴマ油を回しかけ、焼き色を付けて完成です - にらダレなどを付けていただきます










