【沸騰ワード10】雑煮風オニオングラタンスープ

雑煮風オニオングラタンスープ
| 料理名 | 雑煮風オニオングラタンスープ |
| 番組名 | 沸騰ワード10 |
| 料理人 | タサン志麻 |
| 放送局 | 日本テレビ |
| 放送日 | 2024/1/1(月) |
雑煮風オニオングラタンスープの材料(耐熱皿(約7.9cm)3個分)
| 玉ねぎ | 1個半 |
| 餅 | 3個 |
| コンソメ | 1粒 |
| とろけるチーズ | 餅が隠れる程度 |
| 水 | 400cc |
雑煮風オニオングラタンスープの作り方・レシピ
- 玉ねぎを薄切りにして耐熱容器に入れ、600Wの電子レンジで約10分加熱します。
- 玉ねぎを中火で炒め、濃い茶色になったら水とコンソメを加え、弱火でじっくり煮ます。
※煮詰まりすぎたら水を足します。 - 塩を適量加え、味を整えます。
- スープをココットに移し、餅ととろけるチーズをのせます。
- 200℃に予熱したオーブンで10分加熱し、その後トースター、もしくはグリルで4分加熱して完成です。
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