【男子ごはんのレシピ】スタミナ肉巻き丼・国分太一・栗原心平

【男子ごはん】スタミナ肉巻き丼

スタミナ肉巻き丼

2023/6/18のテレビ東京系【男子ごはん】では、栗原心平さんにより「スタミナ肉巻き丼」のレシピが紹介されました。ニンニクの芽を巻いた肉巻きをご飯にのせます。

にんにくの芽3～4本を豚肉2枚で巻きます。
塩、黒こしょうを振って片栗粉をまぶします。
aを合わせて混ぜます。
フライパンを熱してサラダ油を引き、1を並べて蓋をして中強火で焼きます。
転がしながら焼き目をつけます。
火が通ったらキッチンペーパーで余分な脂を拭き取ってから2を加えて絡めます。
まな板に取り出して4等分に切ります。
器にごはんを盛って3を盛って、フライパンに残ったタレをかけ、白いりごま、万能ねぎを振ります。