【青空レストラン】空心菜のXO醬炒め
| 料理名 | 空心菜のXO醬炒め |
| 番組名 | 青空レストラン |
| 放送局 | 日本テレビ |
| 放送日 | 2023/6/10(土) |
2023/6/10の日本テレビ系【青空レストラン】では、「空心菜のXO醬炒め」のレシピが紹介されました。
空心菜のXO醬炒めの材料(作りやすい量)
| 空心菜 | 300g |
| 赤ピーマン | 1個 |
| にんにく | 10g |
| XO醤 | 小さじ2 |
| 塩 | 小さじ1/2弱 |
| 水 | 大さじ2 |
| サラダ油 | 適量 |
空心菜のXO醬炒めの作り方・レシピ
- 空心菜は手でちぎりながら固い部分は取り除き、太い茎は手で裂きます
- 赤ピーマンは千切りに、にんにくはみじん切りにします
- 中華鍋(もしくはフライパン)にサラダ油を熱し、にんにくを炒めるピーマンと空心菜を加え、さっと炒め、塩、水、XO醤で味を調えて完成です






