【青空レストラン】空心菜のXO醬炒めのレシピ|おさらいキッチン        

【青空レストラン】空心菜のXO醬炒め

料理名 空心菜のXO醬炒め
番組名 青空レストラン
放送局 日本テレビ
放送日 2023/6/10(土)
2023/6/10の日本テレビ系【青空レストラン】では、「空心菜のXO醬炒め」のレシピが紹介されました。

空心菜のXO醬炒めの材料(作りやすい量)

空心菜 300g
赤ピーマン 1個
にんにく 10g
XO醤 小さじ2
小さじ1/2弱
大さじ2
サラダ油 適量

空心菜のXO醬炒めの作り方・レシピ

  1. 空心菜は手でちぎりながら固い部分は取り除き、太い茎は手で裂きます
  2. 赤ピーマンは千切りに、にんにくはみじん切りにします
  3. 中華鍋(もしくはフライパン)にサラダ油を熱し、にんにくを炒めるピーマンと空心菜を加え、さっと炒め、塩、水、XO醤で味を調えて完成です

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