【なないろ日和!】明太子パスタ
| 料理名 | 明太子パスタ |
| 番組名 | なないろ日和! |
| 料理人 | 吉岡英尋 |
| 放送局 | テレビ東京 |
| 放送日 | 2022/10/31(月) |
明太子パスタ の材料(1人前)
| パスタ | 100g |
| 明太子 | 40g |
| 大根おろし | 大さじ3 |
| 水菜 | 1束 |
| 長ネギ | 1本 |
| しょうゆ | 大さじ1 |
| みりん | 大さじ1 |
| バター | 10g |
| レモン汁 | 1/2個 |
明太子パスタ の作り方・レシピ
- 水菜は3〜4cm幅にカット、長ネギは斜め薄切りに
- 沸騰した湯に塩(適量)を加えパスタを茹でます
- 茹で上がり1分前に鍋の中に水菜と長ネギを投入
- お湯をきったら、醤油・みりん・バター・レモン汁を加えて味付けします
- 明太子と大根おろしを混ぜ合わせて、パスタにトッピングします
タグ:吉岡英尋










