【ヒルナンデス】鎧塚シェフ考案「ストロベリーヌードル」

鎧塚シェフ考案「ストロベリーヌードル」
| 料理名 | 鎧塚シェフ考案「ストロベリーヌードル」 |
| 番組名 | ヒルナンデス |
| 料理人 | 鎧塚俊彦 |
| 放送局 | 日本テレビ |
| 放送日 | 2022/5/9(月) |
鎧塚シェフ考案「ストロベリーヌードル」の材料( 2人前)
| インスタント麺(ノンフライ麺) | 1人前 |
| いちご | 120g |
| 生クリーム | 80cc |
| 牛乳 | 80cc |
| 塩胡椒 | 適量 |
| パルメザンチーズ | 30g |
| 大葉 | 1枚 |
| バター | 15g |
鎧塚シェフ考案「ストロベリーヌードル」の作り方
- 鍋に生クリーム80ccと牛乳80cc、塩胡椒適量を入れ煮詰めます
- いちご120gを細かく刻み、鍋の中に入れます
- インスタント麺(ノンフライ麺)1人前を表示時間の半分の時間で茹で、スープの入った鍋に入れます
- パルメザンチーズ30g、バター15gを入れ煮詰め、塩で味付けをし、お皿に盛ります。麺の上に刻んだ大葉1枚をのせたら完成です
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