【沸騰ワード10のレシピ】マグロとトマトのすいかカルパッチョ ・タサン志麻 | おさらいキッチン        

【沸騰ワード10】マグロとトマトのすいかカルパッチョ

沸騰ワード10のレシピ・マグロとトマトのすいかカルパッチョ

マグロとトマトのすいかカルパッチョ

料理名 マグロとトマトのすいかカルパッチョ
番組名 沸騰ワード10
料理人 タサン志麻
放送局 日本テレビ
放送日 2024/7/19(金)

2024/7/19の日本テレビ系【沸騰ワード10】では、タサン志麻さんにより「マグロとトマトのすいかカルパッチョ」のレシピが紹介されました。マグロとトマトとスイカの意外な組み合わせの夏の爽やかな前菜

マグロとトマトのすいかカルパッチョの材料(つくりやすい量)

マグロ柵 約200g
トマト 2個
スイカ 1/4個
オリーブオイル 大さじ3〜4
塩 3〜4つまみ
コショウ 適量
バジル 1房

マグロとトマトのすいかカルパッチョの作り方・レシピ

  1. マグロの水気を取り、小さめのさいの目に切ります。塩2〜3つまみを加えてボウルに入れ、混ぜます。
  2. トマトとスイカを、マグロに合わせたさいの目切りにします。スイカのタネはしっかり取り除きます。
  3. マグロ、トマト、スイカに塩、コショウ、オリーブオイルを加え、全体をよく和えます。
  4. 器に盛り、バジルを添えます。

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