【沸騰ワード10】マグロとトマトのすいかカルパッチョ

マグロとトマトのすいかカルパッチョ
| 料理名 | マグロとトマトのすいかカルパッチョ |
| 番組名 | 沸騰ワード10 |
| 料理人 | タサン志麻 |
| 放送局 | 日本テレビ |
| 放送日 | 2024/7/19(金) |
2024/7/19の日本テレビ系【沸騰ワード10】では、タサン志麻さんにより「マグロとトマトのすいかカルパッチョ」のレシピが紹介されました。マグロとトマトとスイカの意外な組み合わせの夏の爽やかな前菜
マグロとトマトのすいかカルパッチョの材料(つくりやすい量)
| マグロ柵 | 約200g |
| トマト | 2個 |
| スイカ | 1/4個 |
| オリーブオイル | 大さじ3〜4 |
| 塩 | 3〜4つまみ |
| コショウ | 適量 |
| バジル | 1房 |
マグロとトマトのすいかカルパッチョの作り方・レシピ
- マグロの水気を取り、小さめのさいの目に切ります。塩2〜3つまみを加えてボウルに入れ、混ぜます。
- トマトとスイカを、マグロに合わせたさいの目切りにします。スイカのタネはしっかり取り除きます。
- マグロ、トマト、スイカに塩、コショウ、オリーブオイルを加え、全体をよく和えます。
- 器に盛り、バジルを添えます。
タグ:タサン志麻










