【沸騰ワード10】ふわとろトマトオムレツ

ふわとろトマトオムレツ
| 料理名 | ふわとろトマトオムレツ |
| 番組名 | 沸騰ワード10 |
| 料理人 | タサン志麻 |
| 放送局 | 日本テレビ |
| 放送日 | 2026/7/17(金) |
ふわとろトマトオムレツの材料(作りやすい量)
| オリーブオイル |
| 卵 |
| トマト |
| 塩、オリーブオイル |
| コショウ |
| タイム |
| ローズマリー |
| カマンベールチーズ |
| バジル |
ふわとろトマトオムレツの作り方・レシピ
- フライパンでオリーブオイルを熱し、溶いた卵を一気に流し入れます。強めの火で加熱しながらしばらく置いて大きく動かし、半熟の状態で火を止めます。
- 大小さまざまなトマトを鉄板に並べ、塩、オリーブオイル、コショウ、タイム、ローズマリーを加え、200℃のオーブンで30分焼きます。
POINT
オーブンで焼くことで、トマトのうま味と甘みを凝縮したドライトマトに。
- 半熟のオムレツに2を散らし、カマンベールチーズをちぎって加えます。最後にバジルを散らせば完成です。
タグ:タサン志麻










