【バゲット】鶏と根菜の混ぜ込みご飯のレシピ|おさらいキッチン        

【バゲット】鶏と根菜の混ぜ込みご飯

バゲットのレシピ・鶏と根菜の混ぜ込みご飯

鶏と根菜の混ぜ込みご飯

料理名 鶏と根菜の混ぜ込みご飯
番組名 バゲット
放送局 日本テレビ
放送日 2023/1/10(火)
2023/1/10の日本テレビ系【バゲット】では、「鶏と根菜の混ぜ込みご飯」のレシピが紹介されました。

鶏と根菜の混ぜ込みご飯の材料(1人前)

冷やご飯 150g
鶏モモ肉 50g
にんじん 1/4本
しいたけ 1個
れんこん 20g
A
醤油 小さじ1
みりん 小さじ1
小さじ1
和風だしの素(顆粒) 小さじ1/2
砂糖 小さじ1/2

鶏と根菜の混ぜ込みご飯の作り方・レシピ

    *

  1. 冷やご飯を平たくしてコンテナに入れ、(A)を直接回しかけます。
  2. れんこんは2mmのいちょう切りにして水にさらしアク抜きして、にんじんは2mmのいちょう切り、しいたけは薄切り、鶏モモ肉は1cm角に切ります。
  3. 野菜→肉の順にコンテナに入れて半日以上冷凍する。
  4. 調理する時はフタを斜めにのせ、電子レンジ(600W)で8分加熱。
  5. 全体をよく混ぜて完成です。

    POINT

    調味料がご飯に浸透して、加熱するとおこげができます。

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