【DAIGOも台所のレシピ】タコス風味のスパゲッティ ・DAIGO | おさらいキッチン        

【DAIGOも台所】タコス風味のスパゲッティ

DAIGOも台所のレシピ・タコス風味のスパゲッティ

タコス風味のスパゲッティ

料理名 タコス風味のスパゲッティ
番組名 DAIGOも台所
料理人 DAIGO
放送局 テレビ朝日
放送日 2026/7/16(木)
2026/7/16のテレビ朝日系【DAIGOも台所】では、DAIGOさんにより「タコス風味のスパゲッティ」のレシピが紹介されました。『ホントにタコス風味だ。(笑)食べごたえもあるし、パスタでこういう味を楽しめるのはいいですね』とコメントしています。

タコス風味のスパゲッティの材料(作りやすい量)

スパゲッティ 160g
牛ひき肉 150g
玉ねぎ 40g
トマト 80g
レタス 40g
にんにく(みじん切り) 小さじ1/2
バージンオリーブ油 大さじ1
カレー粉 小さじ1/2
トマトケチャップ 大さじ2
タバスコ 適量
パスタのゆで汁 50ml
温泉卵 2個
パルメザンチーズ 20g
適量
こしょう 適量

タコス風味のスパゲッティの作り方・レシピ

  1. 玉ねぎは5mm角に切り、トマトは1cm角に切り、レタスは1cm幅、4cm長さに切ります。
  2. 熱湯に約1%の塩を入れ、スパゲッティをゆでます。
  3. フライパンにバージンオリーブ油を熱し、牛ひき肉、塩小さじ1/3、こしょうを加えて強火で焼き色をつけ、裏返してほぐしながら炒めます。
    中央をあけ、にんにくのみじん切り、玉ねぎ、カレー粉を加えて中火で炒め、トマト、トマトケチャップ、タバスコ、パスタのゆで汁を加えて1分煮ます。
  4. 3にスパゲッティを加えて和え、火を止めてレタスを加え、塩、こしょうで味を調えます。
  5. 器に盛り、温泉卵をのせ、パルメザンチーズをかけます。

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