【相葉マナブ】シュワトマそうめんつゆ

シュワトマそうめんつゆ
| 料理名 | シュワトマそうめんつゆ |
| 番組名 | 相葉マナブ |
| 料理人 | 相葉雅紀 |
| 放送局 | テレビ朝日 |
| 放送日 | 2026/7/12(日) |
シュワトマそうめんつゆの材料(4人分)
| トマト(中玉) | 2個 |
| めんつゆ(3倍濃縮) | 100mL |
| 炭酸水(無糖) | 100mL |
お好みトッピング
| 大葉、みょうが、レモン | お好み |
| ラー油、豆板醤 | お好み |
| オリーブオイル、ごま油、粉チーズ | お好み |
シュワトマそうめんつゆの作り方・レシピ
<下準備>
- トマトのヘタをとり、1つずつラップに包みます。保存袋に入れてひと晩以上凍らせます。
- 冷凍したトマトをすりおろし、めんつゆと炭酸水を注ぎます。
POINT
トマトの甘みがあるため炭酸水は無糖を使う
- お好みのトッピングを加えます。
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