【あさイチ】豚肉すき焼き風のレシピ・長谷川りえ|おさらいキッチン        

【あさイチ】豚肉すき焼き風

あさイチのレシピ・豚肉すき焼き風弁当

豚肉すき焼き風弁当

料理名 豚肉すき焼き風
番組名 あさイチ
料理人 長谷川りえ
放送局 NHK
放送日 2023/3/14(火)
2023/3/14のNHK系【あさイチ】では、長谷川りえさんにより「豚肉すき焼き風」のレシピが紹介されました。冷めてもおいしいお弁当にもおすすめのレシピです。

豚肉すき焼き風の材料(作りやすい量)

豚バラ肉(薄切り) 100g
たまねぎ 1/4コ
A
しょうゆ 大さじ1
砂糖 小さじ1

豚肉すき焼き風の作り方・レシピ

  1. たまねぎは1cm幅のくし形に切ります。
  2. 保存袋に豚バラ肉と1とAのしょうゆ大さじ1、砂糖小さじ1を入れてなじませ、冷蔵庫に一晩おきます。
  3. 2を耐熱皿に並べ、ふんわりとラップをかけ、電子レンジ(600ワット)に約3分間かけます。
  4. 3を混ぜ合わせ、さらに電子レンジ(600ワット)に約2分間かけます。
  5. 耐熱皿の中でたれをからめます。

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