セリそば
| 料理名 | セリそば |
| 番組名 | NHKあさイチ |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2020年3月5日（木） |
ＪＡＰＡ－ＮＡＶＩ今回は島根県を訪れて、「セリそば」の作り方を紹介。
| セリ | 1束ほど |
| そば | 適量 |
| つゆ | 適量 |
1.沸騰したお湯にセリ(1束ほど)を入れ、10秒ほどゆでます。
2.セリを水につけ、あく抜きをしたら、2センチ大に切ります。
3.そば(適量)をゆで、おわんにそばを盛り、ゆで汁を入れます。
そばの上にセリをのせ、つゆ(適量)をかければ完成。
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