柿のレシピ：きのこたっぷり肉汁つけそば
きのこたっぷり肉汁つけそば
| 料理名 | きのこたっぷり肉汁つけそば |
| 番組名 | 滝沢カレン&和田明日香のフィーリンきっちん |
| 料理人 | 滝沢カレン |
| ゲスト | ウエンツ瑛士 |
| 放送局 | TBS |
| 放送日 | 2026/8/20（木） |
柿の食材料理レシピ（40101）
柿を使った料理レシピをご紹介します。テレビ番組で紹介された人気レシピや家庭で簡単に作れるメニューを厳選。炒める、煮る、揚げる、和えるなど、調理方法もさまざまで、毎日の献立にすぐ活かせる内容ばかりです。冷蔵庫に柿が残っているときや、定番料理に飽きたときのアレンジにもおすすめです。
柿のレシピ：冷やし鯛茶漬け
冷やし鯛茶漬け
| 料理名 | 冷やし鯛茶漬け |
| 番組名 | キューピー３分クッキング |
| 料理人 | ワタナベマキ |
| 放送局 | 日本テレビ |
| 放送日 | 2026/8/21（金） |
2026/8/21の日本テレビ系【キューピー３分クッキング】では、ワタナベマキさんにより「冷やし鯛茶漬け」のレシピが紹介されました。簡単なだし汁で作ります。
柿のレシピ：和風フォカッチャ
和風フォカッチャ
| 料理名 | 和風フォカッチャ |
| 番組名 | どさんこワイド179 |
| コーナー | 奥様ここでもう一品 |
| 料理人 | 星澤幸子 |
| 放送局 | 札幌テレビ |
| 放送日 | 2026/8/19（水） |
2026/8/19の札幌テレビ系【どさんこワイド179】の奥様ここでもう一品では、星澤幸子さんにより「和風フォカッチャ」のレシピが紹介されました。フォカッチャはイタリアの軽いパンで、香辛料やオリーブオイルを使って、独自性を出しますが、この度は塩昆布で美味しさを倍増させましょう！
柿のレシピ：イサキのにんにく風味
柿のレシピ：サラダパスタ
サラダパスタ
| 料理名 | サラダパスタ |
| 番組名 | キューピー３分クッキング |
| 料理人 | ワタナベマキ |
| 放送局 | 日本テレビ |
| 放送日 | 2026/8/20（木） |
2026/8/20の日本テレビ系【キューピー３分クッキング】では、ワタナベマキさんにより「サラダパスタ」のレシピが紹介されました。ブラックオリーブやにんにくを使ってメリハリのある味に仕上げます。
柿のレシピ：坦々豆乳麺
坦々豆乳麺
| 料理名 | 坦々豆乳麺 |
| 番組名 | きょうの料理 |
| 料理人 | 本田明子 |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2026/8/19（水） |
2026/8/19のNHK【きょうの料理】では、本田明子さんにより「坦々豆乳麺」のレシピが紹介されました。豆乳のさっぱりとした風味に、辛みのある担々肉そぼろがいいアクセント。麦ご飯にかけてもおいしいです。
柿のレシピ：担々肉そぼろ
担々肉そぼろ
| 料理名 | 担々肉そぼろ |
| 番組名 | きょうの料理 |
| 料理人 | 本田明子 |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2026/8/19（水） |
2026/8/19のNHK【きょうの料理】では、本田明子さんにより「担々肉そぼろ」のレシピが紹介されました。豆板醤の辛みと練りごまの香りが食欲をそそります。ご飯のお供にしてもよし、野菜と合わせてサラダや炒め物にしたり、冷ややっこにかけたり、めんつゆと混ぜてうどんのつけ汁にしたりと、とにかく何にでも使える夏の万能肉そぼろです。
柿のレシピ：なすとピーマンのみそ炒め
なすとピーマンのみそ炒め
| 料理名 | なすとピーマンのみそ炒め |
| 番組名 | きょうの料理 |
| 料理人 | 本田明子 |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2026/8/19（水） |
2026/8/19のNHK【きょうの料理】では、本田明子さんにより「なすとピーマンのみそ炒め」のレシピが紹介されました。なすをベチャッとさせずに短時間で一気に仕上げるのがポイント！火が入ったみその香ばしい風味がおいしいです。
柿のレシピ：梅豚しゃぶの冷製パスタ
梅豚しゃぶの冷製パスタ
| 料理名 | 梅豚しゃぶの冷製パスタ |
| 番組名 | 滝沢カレン&和田明日香のフィーリンきっちん |
| 料理人 | 滝沢カレン |
| ゲスト | ウエンツ瑛士 |
| 放送局 | TBS |
| 放送日 | 2026/8/19（水） |
柿のレシピ：ゴーヤーと卵の炒め物
ゴーヤーと卵の炒め物
| 料理名 | ゴーヤーと卵の炒め物 |
| 番組名 | きょうの料理 |
| 料理人 | 本田明子 |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2026/8/19（水） |
2026/8/19のNHK【きょうの料理】では、本田明子さんにより「ゴーヤーと卵の炒め物」のレシピが紹介されました。甘く味つけしたふわふわ卵にゴーヤーの苦みがよく合うシンプルな炒め物。
柿のレシピ：だし風オクラ
だし風オクラ
| 料理名 | だし風オクラ |
| 番組名 | ノンストップ |
| コーナー | 笠原将弘のおかず道場 |
| 料理人 | 笠原将弘 |
| 放送局 | フジテレビ |
| 放送日 | 2026/8/18（火） |
柿のレシピ：おつまみチーズズッキーニ
おつまみチーズズッキーニ
| 料理名 | おつまみチーズズッキーニ |
| 番組名 | どさんこワイド179 |
| コーナー | 奥様ここでもう一品 |
| 料理人 | 星澤幸子 |
| 放送局 | 札幌テレビ |
| 放送日 | 2026/8/18（火） |
2026/8/18の札幌テレビ系【どさんこワイド179】の奥様ここでもう一品では、星澤幸子さんにより「おつまみチーズズッキーニ」のレシピが紹介されました。今日の料理は手軽ですが、ご馳走料理にもなります。また挟む材料で味わいも違ってきますので、色々楽しんで下さい。
柿のレシピ：クラフトコーラとコーラ風味のポップコーン
クラフトコーラとコーラ風味のポップコーン
| 料理名 | クラフトコーラとコーラ風味のポップコーン |
| 番組名 | グレーテルのかまど |
| 料理人 | 瀬戸康史 |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2026/8/17（月） |
2026/8/17のNHK【グレーテルのかまど】では、瀬戸康史さんにより「クラフトコーラとコーラ風味のポップコーン」のレシピが紹介されました。スパイスと柑橘が効いた夏にピッタリの手作りコーラ。さわやかな香りと味わいをお楽しみあれ！
柿のレシピ：牛肉の手巻きサラダ
柿のレシピ：ピーマンの中華風卵炒め/ピーマンのイタリアン卵炒め
ピーマンの中華風卵炒めピーマンのイタリアン卵炒め
| 料理名 | ピーマンの中華風卵炒め/ピーマンのイタリアン卵炒め |
| 番組名 | キューピー３分クッキング |
| 料理人 | ワタナベマキ |
| 放送局 | 日本テレビ |
| 放送日 | 2026/8/19（水） |
2026/8/19の日本テレビ系【キューピー３分クッキング】では、ワタナベマキさんにより「ピーマンの中華風卵炒め/ピーマンのイタリアン卵炒め」のレシピが紹介されました。同じ材料で中華風とイタリアンの２つの味に！
柿のレシピ：手羽中のレモン風味
柿のレシピ：クラフトコーラ
クラフトコーラ
| 料理名 | クラフトコーラ |
| 番組名 | キューピー３分クッキング |
| 料理人 | ワタナベマキ |
| 放送局 | 日本テレビ |
| 放送日 | 2026/8/18（火） |
2026/8/18の日本テレビ系【キューピー３分クッキング】では、ワタナベマキさんにより「クラフトコーラ」のレシピが紹介されました。3種のスパイスをそろえれば、あとは身近な材料で作れます。
柿のレシピ：野菜たっぷり焼きうどん
野菜たっぷり焼きうどん
| 料理名 | 野菜たっぷり焼きうどん |
| 番組名 | 滝沢カレン&和田明日香のフィーリンきっちん |
| 料理人 | 滝沢カレン |
| ゲスト | ウエンツ瑛士 |
| 放送局 | TBS |
| 放送日 | 2026/8/18（火） |
柿のレシピ：そうめんビビン麵
そうめんビビン麵
| 料理名 | そうめんビビン麵 |
| 番組名 | 滝沢カレン&和田明日香のフィーリンきっちん |
| 料理人 | 滝沢カレン |
| ゲスト | ウエンツ瑛士 |
| 放送局 | TBS |
| 放送日 | 2026/8/17（月） |
