しめじのレシピ:かぼちゃとチキンのホワイトシチュー
料理名 | かぼちゃとチキンのホワイトシチュー |
番組名 | NHKきょうの料理 |
料理人 | 氷川きよし |
ゲスト | 氷川きよし |
放送局 | NHK |
放送日 | 2019年10月30日(水) |
コメント
きょうの料理LIVEでは、ハロウィーン前夜祭!歌って踊って♪きよしのマジカルクッキング。氷川きよしさんが「かぼちゃとチキンのホワイトシチュー」を作っていました。カボチャ&むき栗、きのこがたっぷりの秋らしいシチュー。
しめじの食材を使った料理レシピをご紹介します
過去に紹介した「しめじのレシピ」を集めました。
料理名 | かぼちゃとチキンのホワイトシチュー |
番組名 | NHKきょうの料理 |
料理人 | 氷川きよし |
ゲスト | 氷川きよし |
放送局 | NHK |
放送日 | 2019年10月30日(水) |
きょうの料理LIVEでは、ハロウィーン前夜祭!歌って踊って♪きよしのマジカルクッキング。氷川きよしさんが「かぼちゃとチキンのホワイトシチュー」を作っていました。カボチャ&むき栗、きのこがたっぷりの秋らしいシチュー。
料理名 | 鶏のトマトジンジャー煮 |
番組名 | 上沼恵美子のおしゃべりクッキング |
料理人 | 小池浩司 |
放送局 | テレビ朝日 |
放送日 | 2019年10月30日(水) |
「煮込み料理」というテーマで、「鶏のトマトジンジャー煮」の作り方の紹介です。「ジンジャーって煮込んでもこんなに香りが残るんですね。スープが止まらないおいしさ。体がぽかぽかと温まって、風邪なんか一発で治りそうです(笑)」と上沼恵美子さん。
料理名 | 煮込みビーフン |
番組名 | 上沼恵美子のおしゃべりクッキング |
料理人 | 石川智之 |
放送局 | テレビ朝日 |
放送日 | 2019年10月29日(火) |
「煮込み料理」というテーマで、「煮込みビーフン」の作り方の紹介です。「具だくさんでおいしい! ピリッとくる黒こしょうの刺激もいいですね。」と上沼恵美子さん。
料理名 | さば缶ときのこのみそ汁 |
番組名 | キューピー3分クッキング |
料理人 | 藤井 恵 |
放送局 | 日本テレビ |
放送日 | 2019年10月29日(火) |
「さば缶ときのこのみそ汁」の作り方のご紹介です。さば缶を缶汁ごと使うので、だし汁は不要。「にんじんと塩昆布のごはん」と合わせていただくのもおすすめです。
料理名 | 鶏肉のレンコン蒸し |
番組名 | ノンストップ! |
コーナー | 笠原将弘のおかず道場 |
料理人 | 笠原将弘 |
放送局 | フジテレビ |
放送日 | 2019年10月29日(火) |
ノンストップ!では、「賛否両論」の笠原将弘さんが、「鶏肉のレンコン蒸し」の作り方を紹介していました。もちもち、とろ~り、至福の味わい。肌寒い日にぜひ!
料理名 | エビとぎんなんの炊き込みご飯 |
番組名 | おかずのクッキング |
料理人 | 柳原尚之 |
放送局 | テレビ朝日 |
放送日 | 2019年10月19日(土) |
おかずのクッキングでは、柳原尚之さんが「エビとぎんなんの炊き込みご飯」の作り方を紹介しました。昆布貝柱だしを使った旨みたっぷりの炊き込みご飯。
料理名 | あったかクリームシチュー |
番組名 | 上沼恵美子のおしゃべりクッキング |
料理人 | 小池浩司 |
放送局 | テレビ朝日 |
放送日 | 2019年10月18日(金) |
「秋の定番料理」というテーマで、「あったかクリームシチュー」の作り方の紹介です。「口当たりがなめらか!ソーセージの味がシチューにちゃんと出ていますね。塩加減もちょうどよくてとてもおいしいです。」と上沼恵美子さん。
料理名 | 五目中華混ぜご飯 |
番組名 | ノンストップ! |
コーナー | 坂本昌行のOne Dish |
料理人 | 坂本昌行 |
放送局 | フジテレビ |
放送日 | 2019年10月18日(金) |
ノンストップ!坂本昌行のOne Dishのコーナーでは、坂本昌行さんが「五目中華混ぜご飯」の作り方を紹介おすすめ。こっくり豚バラ肉を野菜と炒めて大豆ご飯に混ぜ込んだ、中華風のボリュームご飯です。いった大豆の香ばしさがやみつきに!土鍋でご飯を炊いている間に具材を炒めれば、意外と簡単に作れる五目中華の混ぜご飯です。
料理名 | さんまの蒲焼き丼 |
番組名 | 上沼恵美子のおしゃべりクッキング |
料理人 | 岡本健二 |
放送局 | テレビ朝日 |
放送日 | 2019年10月17日(木) |
「秋の定番料理」というテーマで、「さんまの蒲焼き丼」の作り方の紹介です。「さんまは塩焼きが最高だと思っていましたが、蒲焼きもおいしいですね。ご飯の梅がさわやかで食が進みます!」と上沼恵美子さん。
料理名 | 白いきのこたちのスパゲッティ |
番組名 | NHKあさイチ |
コーナー | 夢の3シェフ競演 |
料理人 | 落合務 |
放送局 | NHK |
放送日 | 2019年10月8日(火) |
和洋中それぞれトップシェフが、絶品レシピを公開する「夢の3シェフ競演」シリーズ。今回は「オレのきのこ料理」をご紹介。ここでは、落合務シェフによる「白いきのこたちのスパゲッティ」の作り方になります。マッシュルーム・しめじ・しいたけで作るパスタ。
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