炒めもののレシピ|おさらいキッチン        

食材からレシピを検索

料理ジャンル別レシピ

炒めものの料理レシピ(2292)

炒めもののレシピ:鶏スペアリブとさつまいもの黒こしょう炒め

きょうの料理のレシピ・鶏スペアリブとさつまいもの黒こしょう炒め

鶏スペアリブとさつまいもの黒こしょう炒め

料理名 鶏スペアリブとさつまいもの黒こしょう炒め
番組名 きょうの料理
料理人 齋藤菜々子
放送局 NHK
放送日 2026/9/7(月)
2026/9/7のNHK【きょうの料理】では、齋藤菜々子さんにより「鶏スペアリブとさつまいもの黒こしょう炒め」のレシピが紹介されました。さつまいもの甘さと鶏スペアリブのコクを、黒こしょうでピリリとまとめました。滋養のあるさつまいもは、秋の体をやさしくいたわります。

(さらに…)

炒めもののレシピ:ミニちんげんさいのオイスターソース炒め

青空レストランのレシピ・ミニちんげんさいのオイスターソース炒め

ミニちんげんさいのオイスターソース炒め

料理名 ミニちんげんさいのオイスターソース炒め
番組名 青空レストラン
放送局 日本テレビ
放送日 2026/9/5(土)
2026/9/5の日本テレビ系【青空レストラン】では、「ミニちんげんさいのオイスターソース炒め」のレシピが紹介されました。

(さらに…)

炒めもののレシピ:きゅうりと鶏もも肉の塩炒め

きょうの料理のレシピ・きゅうりと鶏もも肉の塩炒め

きゅうりと鶏もも肉の塩炒め

料理名 きゅうりと鶏もも肉の塩炒め
番組名 きょうの料理
料理人 吉田勝彦
放送局 NHK
放送日 2026/9/8(火)
2026/9/8のNHK【きょうの料理】では、吉田勝彦さんにより「きゅうりと鶏もも肉の塩炒め」のレシピが紹介されました。薬膳の考え方の一つが、体を冷やす食材と温める食材を組み合わせること。残暑が厳しい時季におすすめの、体の熱を冷ますきゅうりと温める鶏肉を使った一品です。

(さらに…)

炒めもののレシピ:トマトと厚揚げ肉みそ炒め

あさイチのレシピ・トマトと厚揚げ肉みそ炒め

トマトと厚揚げ肉みそ炒め

料理名 トマトと厚揚げ肉みそ炒め
番組名 あさイチ
コーナー みんな!ゴハンだよ
料理人 笠原将弘
放送局 NHK
放送日 2026/9/3(木)
2026/9/3のNHK【あさイチ】のみんな!ゴハンだよでは、笠原将弘さんにより「トマトと厚揚げ肉みそ炒め」のレシピが紹介されました。「力士も愛する肉みそ」を多めにつくっておき、おかずの材料にする簡単レシピ。豚肉、厚揚げが入っているのでたんぱく質たっぷり。トマトの酸味、みその風味がたまらない、ご飯にぴったりのおかずです。

(さらに…)

炒めもののレシピ:えびとゴーヤのマヨ豆板醤炒め

キューピー3分クッキングのレシピ・えびとゴーヤのマヨ豆板醤炒め

えびとゴーヤのマヨ豆板醤炒め

料理名 えびとゴーヤのマヨ豆板醤炒め
番組名 キューピー3分クッキング
料理人 近藤幸子
放送局 日本テレビ
放送日 2026/9/2(水)
2026/9/2の日本テレビ系【キューピー3分クッキング】では、近藤幸子さんにより「えびとゴーヤのマヨ豆板醤炒め」のレシピが紹介されました。えびに小麦粉をまぶすと、とろみがついて味がよくからみます。

(さらに…)

炒めもののレシピ:キムチとキュウリの炒め物

どさんこワイド179のレシピ・キムチとキュウリの炒め物

キムチとキュウリの炒め物

料理名 キムチとキュウリの炒め物
番組名 どさんこワイド179
コーナー 奥様ここでもう一品
料理人 星澤幸子
放送局 札幌テレビ
放送日 2026/9/2(水)
2026/9/2の札幌テレビ系【どさんこワイド179】の奥様ここでもう一品では、星澤幸子さんにより「キムチとキュウリの炒め物」のレシピが紹介されました。シンプルな味わいのキュウリと炒め物にしました。手早く作れるご飯のおかずや、酒の肴として喜ばれることでしょう。なるべく強火で作る事がコツです!

(さらに…)

炒めもののレシピ:豚バラとなすのソース炒め

キューピー3分クッキングのレシピ・豚バラとなすのソース炒め

豚バラとなすのソース炒め

料理名 豚バラとなすのソース炒め
番組名 キューピー3分クッキング
料理人 近藤幸子
放送局 日本テレビ
放送日 2026/9/1(火)
2026/9/1の日本テレビ系【キューピー3分クッキング】では、近藤幸子さんにより「豚バラとなすのソース炒め」のレシピが紹介されました。豚バラ肉をしっかりと炒め、出てきた脂で野菜を炒めます。

(さらに…)

炒めもののレシピ:豚バラとなすのタレつゆ炒め

DAIGOも台所のレシピ・豚バラとなすのタレつゆ炒め

豚バラとなすのタレつゆ炒め

料理名 豚バラとなすのタレつゆ炒め
番組名 DAIGOも台所
料理人 DAIGO,山本ゆり
放送局 テレビ朝日
放送日 2026/8/28(金)
2026/8/28のテレビ朝日系【DAIGOも台所】では、DAIGO,山本ゆりさんにより「豚バラとなすのタレつゆ炒め」のレシピが紹介されました。めんつゆと焼き肉のたれでこんなに奥深い味になるなんて!この組み合わせは最高ですね。おいしいたれがなすにもピーマンにもしみ込んで、でもクタクタにならずに食感はしっかり。ご飯がすごく進む味です!

(さらに…)

炒めもののレシピ:ゴーヤと豚バラのピリ辛みそ炒め

キューピー3分クッキングのレシピ・ゴーヤと豚バラのピリ辛みそ炒め

ゴーヤと豚バラのピリ辛みそ炒め

料理名 ゴーヤと豚バラのピリ辛みそ炒め
番組名 キューピー3分クッキング
料理人 小林まさみ
放送局 日本テレビ
放送日 2026/8/27(木)
2026/8/27の日本テレビ系【キューピー3分クッキング】では、小林まさみさんにより「ゴーヤと豚バラのピリ辛みそ炒め」のレシピが紹介されました。先にキャベツを炒めて油をからめておくのがポイント!

(さらに…)

炒めもののレシピ:海老とトマトの卵炒め

DAIGOも台所のレシピ・海老とトマトの卵炒め

海老とトマトの卵炒め

料理名 海老とトマトの卵炒め
番組名 DAIGOも台所
料理人 DAIGO
放送局 テレビ朝日
放送日 2026/8/26(水)
2026/8/26のテレビ朝日系【DAIGOも台所】では、DAIGOさんにより「海老とトマトの卵炒め」のレシピが紹介されました。トマトを口に入れた瞬間、味がジュワーっと広がりますね。トマトの酸味とふわふわの卵が合う!豆板醤のピリっといた辛味もきいていて、すごくおいしいです。

(さらに…)

炒めもののレシピ:熊肉の葉野菜にんにく炒め

ぺこもぐキッチンのレシピ・熊肉の葉野菜にんにく炒め

熊肉の葉野菜にんにく炒め

料理名 熊肉の葉野菜にんにく炒め
番組名 ぺこもぐキッチン
料理人 安田章大
出演者 栗原心平
放送局 テレビ東京系
放送日 2026/8/23(日)

2026/8/23(日)のテレビ東京系【ぺこもぐキッチン】では、安田章大さん(SUPER EIGHT)により「熊肉の葉野菜にんにく炒め」のレシピが紹介されました。熊肉の旨みと行者にんにくの香りが食欲をそそる、ひと味違った贅沢な一品。 (さらに…)

炒めもののレシピ:豚ニラ炒め

どさんこワイド179のレシピ・豚ニラ炒め

豚ニラ炒め

料理名 豚ニラ炒め
番組名 どさんこワイド179
コーナー 奥様ここでもう一品
料理人 星澤幸子
放送局 札幌テレビ
放送日 2026/8/24(月)
2026/8/24の札幌テレビ系【どさんこワイド179】の奥様ここでもう一品では、星澤幸子さんにより「豚ニラ炒め」のレシピが紹介されました。今週は疲れた体を、積極的に改善しようとする成分を多く含む食材を使いました。豚肉にはビタミンB1が他の肉に比べて何倍も多く含まれ、免疫力アップや美肌作りにも役立ちます。

(さらに…)

炒めもののレシピ:なすとピーマンのみそ炒め

きょうの料理のレシピ・なすとピーマンのみそ炒め

なすとピーマンのみそ炒め

料理名 なすとピーマンのみそ炒め
番組名 きょうの料理
料理人 本田明子
放送局 NHK
放送日 2026/8/19(水)
2026/8/19のNHK【きょうの料理】では、本田明子さんにより「なすとピーマンのみそ炒め」のレシピが紹介されました。なすをベチャッとさせずに短時間で一気に仕上げるのがポイント!火が入ったみその香ばしい風味がおいしいです。

(さらに…)

炒めもののレシピ:ゴーヤーと卵の炒め物

きょうの料理のレシピ・ゴーヤーと卵の炒め物

ゴーヤーと卵の炒め物

料理名 ゴーヤーと卵の炒め物
番組名 きょうの料理
料理人 本田明子
放送局 NHK
放送日 2026/8/19(水)
2026/8/19のNHK【きょうの料理】では、本田明子さんにより「ゴーヤーと卵の炒め物」のレシピが紹介されました。甘く味つけしたふわふわ卵にゴーヤーの苦みがよく合うシンプルな炒め物。

(さらに…)

炒めもののレシピ:ピーマンの中華風卵炒め/ピーマンのイタリアン卵炒め

キューピー3分クッキングのレシピ・ピーマンの中華風卵炒めピーマンのイタリアン卵炒め

ピーマンの中華風卵炒めピーマンのイタリアン卵炒め

料理名 ピーマンの中華風卵炒め/ピーマンのイタリアン卵炒め
番組名 キューピー3分クッキング
料理人 ワタナベマキ
放送局 日本テレビ
放送日 2026/8/19(水)
2026/8/19の日本テレビ系【キューピー3分クッキング】では、ワタナベマキさんにより「ピーマンの中華風卵炒め/ピーマンのイタリアン卵炒め」のレシピが紹介されました。同じ材料で中華風とイタリアンの2つの味に!

(さらに…)

炒めもののレシピ:ズッキーニと鶏肉のガリバタ炒め

相葉マナブのレシピ・ズッキーニと鶏肉のガリバタ炒め

ズッキーニと鶏肉のガリバタ炒め

料理名 ズッキーニと鶏肉のガリバタ炒め
番組名 相葉マナブ
料理人 相葉雅紀
放送局 テレビ朝日
放送日 2026/8/16(日)
2026/8/16のテレビ朝日系【相葉マナブ】では、相葉雅紀さんにより「ズッキーニと鶏肉のガリバタ炒め」のレシピが紹介されました。

(さらに…)

炒めもののレシピ:タコとナスのガーリック炒め

ぺこもぐキッチンのレシピ・タコとナスのガーリック炒め

タコとナスのガーリック炒め

料理名 タコとナスのガーリック炒め
番組名 ぺこもぐキッチン
料理人 栗原心平
ゲスト 佐野岳
放送局 テレビ東京
放送日 2026/8/16(日)
2026/8/16のテレビ東京系【ぺこもぐキッチン】では、栗原心平さんにより「タコとナスのガーリック炒め」のレシピが紹介されました。ゲスト・佐野岳さんリクエストにお応えした食欲をそそるガーリック料理

(さらに…)

炒めもののレシピ:きゅうりとひき肉のピリ辛炒め

きょうの料理のレシピ・きゅうりとひき肉のピリ辛炒め

きゅうりとひき肉のピリ辛炒め

料理名 きゅうりとひき肉のピリ辛炒め
番組名 きょうの料理
料理人 石原洋子
放送局 NHK
放送日 2026/8/17(月)
2026/8/17のNHK【きょうの料理】では、石原洋子さんにより「きゅうりとひき肉のピリ辛炒め」のレシピが紹介されました。ひき肉のコクとザーサイのうまみをきかせた、中華風の炒め物。きゅうりに味がついているから、調理もラクラクです。

(さらに…)

炒めもののレシピ:さば缶とピーマンのみそ炒め

きょうの料理ビギナーズのレシピ・さば缶とピーマンのみそ炒め

さば缶とピーマンのみそ炒め

料理名 さば缶とピーマンのみそ炒め
番組名 きょうの料理ビギナーズ
放送局 NHK
放送日 2026/8/18(火)
2026/8/18のNHK系【きょうの料理ビギナーズ】では、「さば缶とピーマンのみそ炒め」のレシピが紹介されました。みそ煮缶で調味料いらず。さばは身を先に入れて炒め、缶汁はあとから入れると、香ばしく炒め上がります。

(さらに…)

炒めもののレシピ:鶏肉のカシューナッツ炒め

ノンストップのレシピ・鶏肉のカシューナッツ炒め

鶏肉のカシューナッツ炒め

料理名 鶏肉のカシューナッツ炒め
番組名 ノンストップ
コーナー 今すぐできるランクアップキッチン
料理人 鯰江真仁
放送局 フジテレビ
放送日 2026/8/26(水)
2026/8/26のフジテレビ系【ノンストップ】の今すぐできるランクアップキッチンでは、鯰江真仁さんにより「鶏肉のカシューナッツ炒め」のレシピが紹介されました。

(さらに…)

ページの先頭へ